日本Seven&I欲在中国开展大众餐馆业务
据报道,在中国,虽然快餐店正在增多,但提供以西餐为主且菜肴种类丰富的大众餐馆还不多见。
Seven&I认为,中国人的收入增加,饮食结构出现了变化,人们接受此类大众餐馆的条件已经成熟。
公司计划推出名为“Oldies”的连锁餐厅,主要供应西式肉饼、意大利面等菜肴,价格定位略低于北京的其他餐厅,方便全家外出就餐。
Seven&I今年2月与两家中国企业合资成立了餐饮业务公司,着手进行了准备。餐馆将和Seven&I旗下已进入中国市场的伊藤洋华堂超市联手采购原料以提高经营效率。