青岛巴黎春天广场总经理梁汉瑞谈高端百货业
2007，是商场的再发展、再创新、再提高之年
记者：由原海信广场到现在的巴黎春天，一年时间以来的发展状况是怎样的？
梁汉瑞：刚刚过去的2007年，巴黎春天广场在原海信广场接手之后，应该说我们做了非常多的调整、创新。因为大家可能也清楚，巴黎春天广场作为一个高档的会员制的商场，这些年来，应该说在硬件设施、商品的成熟度上，都已经走入了一个再发展、再创新、再提高阶段。
2006年底，由巴黎春天百货集团整体收购了海信广场之后，重新对商场的定位、商品的组合包括未来的发展，做了非常多的思考和认真的评估。确定了它的发展方向，最后的方向就是坚持高端定位不变，坚持会员制的发展方向，同时把商品的组合更加在成熟的基础上，能够向国际化、时尚化不断的迈进。
经过近1年的时间整顿、调整、引进和创新，现在的巴黎春天广场，应该说有了一个新的面貌，2007年我们使商品结构的调整，新的品牌的引进60多个。基本的商品的布局，都做了一遍，可想而知工作量是非常大的，之所以这样做，目的是为了给广大的消费者，特别是我们尊贵的会员有一个全新的概念，能够让他们享受购物的同时，得到更好的购物体验。
由于得到广大消费者和广大会员的厚爱，巴黎春天2007年销售业绩又创新高，而且盈利水平更多了，不仅是我们集团董事会非常的满意，同时使商场公众形象和社会形象，也得到了很大的提高。
我们在总结当中说，是取得了双丰收。我们也深知所有取得这一切，都离不开广大消费者，特别是尊贵的会员对巴黎春天一直以来的忠诚和厚爱。所以我们一直没有忘记时时刻刻把会员对企业的需求，作为工作的重心。
在巴黎春天广场，大家可能看到，我们2007年也在营销的策略上发生了一些变化，我是这样认为的，作为一个高端的百货业，不仅有良好的形象、购物环境、非常好的商品、非常好的服务之外，还应该有很好的营销。
由于得到广大消费者和广大会员的厚爱，巴黎春天2007年销售业绩又创新高，而且盈利水平更多了，不仅是我们集团董事会非常的满意，同时使商场公众形象和社会形象，也得到了很大的提高。
我们在总结当中所说，是取得了双丰收。我们也深知所有取得这一切，都离不开广大消费者，特别是尊贵的会员对巴黎春天一直以来的忠诚和厚爱。所以我们一直没有忘记时时刻刻把会员对企业的需求，作为工作的重心。
会员核心和社会责任理念
记者：作为一家高档百货店，巴黎春天的经营理念是什么？
梁汉瑞：在巴黎春天广场，大家可能看到，我们2007年也在营销的策略上发生了一些变化。我是这样认为的，作为一个高端的百货业，不仅有良好的形象、购物环境、非常好的商品、非常好的服务之外，还应该有很好的营销，使大家既满足以上需求的同时，还能享受到购物的快乐，我们在营销上也采取了很多的创新。特别注重的是文化的营销，对巴黎春天广场而言，高端的概念，它是一个高品质、高形象、高水平、高要求的。大家可能看到，我们的停车场的导车员，也是我们创新的理念，我们在今年的培训上，也加大了措施，让我们的会员感到更大的亲切，在这方面我们不仅让导车员只服务于一般的导车，还有其他的服务，比如说会员来商场的时候，要问某商品在什么地方？我们的导车员可以以导购员的身份，把顾客引进商场，这就是超出服务的服务。
我们在2007年我们在会员的维护上有了创新的改造，我们的会员是我们最忠诚的客人，大家现在也知道，青岛的商业发展，主要在会员和顾客的争夺上，是商家做的最多的工作，有了会员，或者说有了消费者，就有了发展的空间，我们在2007年会员的维护上，在以前的基础上做了很多的改善，比如说我们以前，会员的积分返利，是每个月返一次，有一些会员不能在规定的返利日当中享受返利，有的会员是外地的，这种会员不可能在规定的时间到，就错过了很多的返利的机会，我们就规定改变我们的服务，把麻烦留给自己，我们提出了天天都是返利日，这个返利日提出之后，给我们带来了很多的大的工作转变，一个是我们的工作量加大了，每天都返利，第二就是返利付出的成本代价更高发，因为有很多外地的返利会员不太在意，如果天天都是返利日的话，他来到商场，就可以完成返利，我们整个成本的付出也增加了许多，我觉得我们这一切，都是给顾客服务的真正内涵。
我觉得任何一个企业，不仅要完成企业内容，还要有社会责任，2007年，我们在社会公益事业、社会慈善事业方面我们做了非常多的努力。应该说比较有影响的活动如“爱心伞”、“全员献血”、“新年拍卖第一槌”等，比如说先天性心脏病儿童的救助，巴黎春天也作出了非常多的努力，我觉得巴黎春天有真正感恩的心来诠释一种爱的奉献、爱的精神，我觉得也是爱的力量。我们所得到的回报就是顾客对我们更加的忠诚，所以在2007年促进了巴黎春天整体的发展。
功能：精致上下功夫
记者：巴黎春天08年又引进哪些大的品牌？
梁汉瑞：2007年，我们调整了新的品牌60多个，2008年我们也有品牌调整计划，这主要是根据我们定位来的，刚刚和大家沟通当中我讲过，2008年我们会坚持我们的高端定位方向，为什么这么做？因为青岛商业的发展，这些年来是突飞猛进，市场的环境越来越好，商业的发展趋势越来越好。这就出现了市场的细分化的过程，我相信每个商家都在做他的市场准确定位，不是每家都做同一样的商品，必须要把定位做好了，这就产生了细分的问题。
巴黎春天因为它的规模没有很大的优势，因为规模不是很大，第二不是处在非常繁华的商业区域内，有一点孤军作战的感觉，商圈离的比较远，巴黎春天有一个非常好的就是一个成熟的商场，还有一个好的客户群体，在这些年来的打造，特别是在会员心目当中，留下了品牌和形象的档次。所以我们想在2008年，还在大品牌的引进上，是我们的重中之重。一个是在国际品牌的引进上，我不知道网友注没注意，我们新上来的男装CANALI，这是在新产品的引进，因为引进大品牌，需要很多的努力，要对市场的评估，要做很长时间的考量，我们没有停止。2008年上市之后，我们在品牌的引进和档次上，会给大家满意的答复。
我们在商场经营的功能上有所变化，我们想把这个店在有限的面积上做的更精致一些，我们在硬件上可能没法和有些商场竞争，我们可以在精致化上，在商品经营的种类、档次上竞争，这也是我们所说的差异化的经营模式，也是一个特色的分工模式，今年可能会在整体上发生变化，最近我们在和业主谈判，把6、7楼整体租下来，在服务功能上再增加，来满足巴黎春天广场会员以及未来的会员，购物之外的其他需求。
谈竞争：青岛的百货业发展大有空间
记者：梁总如何看待未来阳光百货、海信广场新店、巴黎春天三足鼎立的高端百货竞争态势？巴黎春天对此有何应对措施呢？
梁汉瑞：阳光百货、海信奥运店和巴黎春天在定位上有些地方是相同的，阳光百货在流行时尚上想做出文章，巴黎春天目前是在高端成熟上想要做文章。因为巴黎春天广场的客户群，年龄段和目前的阳光百货还是有一些差异的，阳光百货客户群可能有高端，但是很多的客户群以白领为主。巴黎春天广场的客户群相对的年龄比较偏向成熟，而且它的消费单价都是比较高的，这就证明客户群消费的掌控力比较大。我们成交的笔数不是很多，但是金额挺大。海信奥运店未来会是什么样，我们现在只能是拭目以待了，我相信他们在这方面，会做的非常到位。
我觉得青岛，大家都在往高端上走，会找到一个非常好的发展空间，从另一个角度看，它更好的提升了青岛的形象，我觉得这也是好现象，我们认为青岛如果都向中、高端发展的话，城市的竞争力也在增强，城市的消费水平也在提升，当然我们也要满足大众消费，这是最基本的消费。在中、高端市场发展的空间还是很大，实际中国的百货业，市场虽然有了很大的发展，我们占的GDP的比重也不是很高，西方欧洲国家已经达到了75%-80%，我们才30%多，我觉得百货业的发展，对GDP的拉动是非常好的，这是一个主导产业。三年前我就说，青岛的百货业发展大有空间，我今天还要坚持这个观点。
高端百货要有服务至上的境界
记者：我注意到每年岁末的时候，都有一个慈善拍卖会，类似于这种活动，我们在打造商业文化方面有什么计划?
梁汉瑞：高端百货提供的“服务至上”要有一定的境界，才可以做高端服务，我经常和员工说，什么是高端？什么是卓越？我们希望通过这种真心的奉献，不仅是回馈社会，更重要的是教育我们的员工，真正怀着一颗感恩的心为社会做服务，实际上我们做出来的努力，是微不足道的，对社会上的弱势群体是微不足道的，但是我们觉得是推崇一种精神，一种文化，特别让员工能够感触这种文化带来的震动，如果他��心灵上有一种净化，他在服务上才可以做的更体贴。
对消费者来说，感觉你不是只卖高端产品，也是做服务。比如说2007年，我们集团厦门的同事有病，集团在网上发帖子，希望大家奉献爱心，我们在公司的内部网上一发，很快就有很多的员工捐款，就寄到厦门去，其实我们互相不认识，这就体现了大家庭的概念，也是献出一份爱，我希望我们公司做的不是作秀，是实实在在的爱心。
作为奥运，如何打好奥运的文化牌？我们集团是连锁的，我们上个月在厦门开会，集团把我们整个未来的发展规划，给我们做了个交代，我认为我们集团会在2008年，在全国会做一些整合行动，比如我们的营销行动，全国都要去做，这和单店做完全不是一个概念，不仅是影响力，还有活动的范围是非常广的。更主要的是体现的是国际连锁的优势，所以这个活动内容可以会更好，包括我们的公益活动、文化活动都准备全国连锁一起做的，我们最近对会员，做了一些营销的概念，拿着我的会员卡，只能在我们这个地方积分，不能到全国店铺，今年全部改变了，比如说北京赛特也可以享受我们的服务。
名人效应彰显文化内涵
记者：很多文体界的名人经常会在巴黎春天广场做宣传，，今后会不会在这方面加大力度？
梁汉瑞：名人效应、扩大企业知名度，带动人流，2007年，我们在这方面有一些改变，过去我们泛泛的，只要是一个明星，都想弄到商场里面做一个签名会，但是有一些内容和商场的定位，是有一些差别的，不是很吻合，刚刚我讲巴黎春天的定位和阳光百货有所不同，我是这么认为的，因为我商品的架构比他高一个档次，我商场的客户群相对比较成熟的消费者，我要请明星来青岛和消费者做互动的时候，基本上是他的知名度、成熟度和我商场的定位要吻合。有很多很年轻的明星，和我的定位不是很相符，对我的客户群不是很相符，对我的会员来说，印象不是很深刻。如果这个明星是成熟的，可能对会员来说，会印象深刻一些。所以有一些东西，一定要和我们的内容相吻合。2008年我们一定还会这么做，2007年店庆的时候，我们找了一些法拉利的车，这是和我们店相匹配的。
我们在商场上摆上了一些年画等等和年味相关的柜台，这让消费者感受到过年的氛围，我们前一段时间，请了书法家写了一些对联和“福”字，我们以大礼包的形式反馈给消费者，大家的反映非常好，我觉得这就是文化的内涵。
（青岛新闻网记者任俊峰 王国强）
相关报道：巴黎春天广场以客为尊
山东路9号，青岛现代意义上高档百货业的发轫之地，从1997年到2007年2月，本土商家青岛海信实业在这里经营“海信广场”十年之后因企业战略调整而全身离开，“海信广场”商号正式变更为“巴黎春天广场”，同时这也意味着，外资国际品牌企业进入青岛高档百货业态竞争。一个外资品牌企业的强势进入，要把这个本土企业一手经营起来的高档百货商场引向何方？而原本充满竞争变数的青岛高档百货市场又会因此发生怎样的变化？带着这样的问题，记者近日采访青岛中山巴黎春天百货有限公司“巴黎春天广场”总经理梁汉瑞。
不变中的变化
记者：我在前来采访的路上，告诉出租车司机要去“巴黎春天广场”，司机问是否就是山东路上的“海信广场”。我想这样一个细节反映出，海信广场在青岛有着很强的影响力，那么商号的更替，是否影响到了商场经营，我指的是负面的影响？
梁汉瑞：原来的海信广场，是青岛商业中的第一家高档百货店，虽然是内资企业，但在业态经营上十年如一日，坚持下来，没有丝毫改变。“巴黎春天”作为宝姿（国际）集团企业的高端百货店品牌，接手“海信广场”是要通过国际化品牌管理更好地发展这家百货店，在业态上同样不会变化。
对于商号变更是否影响到商场经营，不仅是你，我想也是不少岛城业内人士所关注的事情。就变更后的日常销售和会员数量看，并未出现什么起伏，毕竟现在的“巴黎春天广场”和原来相比，店内主体设施、商品品牌均未发生明显变动，企业员工和管理团队心态也在很短时间内实现了平稳过渡，这都是不变的地方。
但不变中也酝酿着“大变化”。客观地说，我来到“巴黎春天广场”时间不长，原来一直管理时尚商场，接手这里的很短时间内，我就感受到国际品牌企业在营销理念、管理方式等诸多方面的高超之处。正如“巴黎春天广场”最初落户青岛时，其集团管理高层宣称的那样：“巴黎春天”来到这里，就是要把国际上最好的百货店呈现给青岛的消费者。
无处不在的“以客为尊”
记者：商场空间扩大，硬件设施升级正在成为全行业性竞争的聚焦点之一。“巴黎春天”借壳入青，现实的条件是不能在商场空间和部分硬件设施上有更大的作为，这一点先天性的不足是否会成为“巴黎春天广场”在青岛做大做强的大障碍？
梁汉瑞：百货业态在空间和硬件设施上角力的最终着力点是要实现对顾客极具吸引力的高品质服务，毕竟空间环境的营造、硬件设施装配都是为了实现顾客消费需求的最大满足。作为高档百货店，其“核心竞争力”就是形成别人难以复制的针对性、个性化的服务特色。“巴黎春天”是国际市场上的弄潮儿，它在国际市场上积累而来的经验以及各种先进的营销、管理理念同样也能转化成强劲的市场竞争力。
“以客为尊”是“巴黎春天”营销管理主导理念，由此实现的人性化、贴心式服务已经在现在的巴黎春天广场体现出来。巴黎春天广场的空间规模不大，但各样功能设施同样齐全，咖啡厅、会员中心、美容美体中心、健身会所等等，进入这里顾客能体会到家的温馨。
在高品质服务的提供上，原来的会员在商号变更后感到服务品质不仅没有下降，反而提高了很多。比如商场门前导车员的服务，无论天气如何，都有衣着时尚的导车员为顾客引导停车，帮开车门。还有一个细节，商场内的厕所，在设施配置、环境营造方面达到了“赏心悦目”的程度，可以说消费者在国外发达国家感受到的购物环境，在这里可以同等程度地体会到。
“高档百货”竞争刚起步
记者：10年前，海信广场的选址不被人看好，周边无商圈，这里被业内称为商业“孤岛”。10年发展，海信广场在不被看好的情况下做出了让外界看好的成绩，但青岛东部商业10年的发展，也是今非夕比。如果位于东海路的海信广场奥运店建成营业，该店和阳光百货、麦凯乐以及即将进入的更多中高档百货店将形成香港中路高端商圈，从这种意义上讲，巴黎春天广场将再次被商圈边缘化。你对这种边缘化是否心存经营发展上的担忧？
梁汉瑞：青岛商业的发展还有很大空间，高档百货业同样还有市场容量。在市场存在的情况，商家的竞争话题是：这块蛋糕如何分配？相对于普通商场，高档商场更注重在自己的目标客群上下功夫，未来的市场细分将更加明显。这里既有顾客群体的细分，也有商家吸引品牌入驻的细分。
我认为打造一个成功的高档百货店，必须具备至少三方面的优势：一是百货店对品牌商品的吸引力，即到底能吸引多少国际一流和顶级品牌入驻商场，因为一个国际品牌来到一个城市一定会有考察和权衡，百货店的综合素质将成为国际品牌入驻的主要依据。二是百货店对这些国际品牌的营销管理能力，这将是硬性竞争力的体现，营销能力能否达到国际品牌的要求，将直接决定这个品牌在店内的去留。除了这些，还有就是所有百货店都要面对的环境、城市的消费力问题。
作为国际品牌企业管理的商场，巴黎春天购物广场对国际品牌的吸引和营销上都具备优势。同时，考虑到品牌细分，即各家商场具有的品牌有差异，高档百货店在一定程度形成“你也有市场，我也有市场”竞争局面。所以，我们对未来的竞争充满信心，“巴黎春天”集团高层也同样具备信心，并有可能在情况允许的时候，在青岛再开一座商场，形成企业品牌更大聚集影响。