扬州超市经营状况两极分化 行业洗牌谁被淘汰?
记者调查发现,目前市区的14家大型超市,“健康指数”依然呈现出严重的两极分化格局,随着一批新市场主体的加入,竞争势必加剧,不排除有的超市在新一轮洗牌过程中将被淘汰。
现状直击
14家超市经营两极分化
2001年3月,现扬子江中路乐天玛特超市的前身—时代超市成为进军我市的第一家大型超市,从那时起,短短12年时间,目前扬州市区已经扎堆入驻了14家大型超市。根据相关部门所提供的这些超市去年的营业额,记者发现,目前扬州的这14家大型超市的状况可用“冰火两重天”来形容,3家大润发门店一家独大,欧尚、乐购的业绩相对较稳定,而苏果跃进桥店以及荷花池附近的农工商等超市的情况却不容乐观。
原因探析
超市“巷战”面临升级
同样是超市,为何业绩差距如此巨大?记者调查发现,除去远在连运小区、汊河的两家苏果超市,其余12家超市的布局十分密集。扬子江路上的沃尔玛和乐天玛特,相隔不足一公里,仅一条街之隔;再看欧尚、乐购、麦德龙,三家超市布局几乎在一条直线上,相互间隔也不足一公里。
“扬城超市业发展早已进入"巷战时代",而随着新一批市场竞争主体的加入,未来一条街面上聚集几家超市的格局将不再罕见,"巷战"也势必要升级”,欧尚超市相关负责人表示,“竞争太激烈了,要想生存,必须要做好服务,坚持自己个性的优势。
专家声音
做好服务 错位营销
在这样的大环境下,超市到底该怎么做才能避免被淘汰?“价格、服务、环境、质量、便利很重要!”杨赓来表示,“城市交通越来越发达,各家超市原有的地域优势已经不复存在。未来超市要想更好地生存下去,不被市场所淘汰,更多的优势要体现在价格和服务上,只有更低廉的价格,更贴心的服务才能留住广大消费者。此外,超市还要学会错位营销,别家超市正进行食用油促销,你可以试着去进行其他商品的促销,这样在避免恶性竞争的同时,又能带给消费者更多的选择。”