杭州华润万家等超市含奶成分的冰品悄然提价

随着气温的升高，冰淇淋即将进入旺销周期。昨天，华润万家超市销售的部分冰淇淋，悄然换了标价牌。原价900克7.5元的八喜，价格被调至8.9元。与此同时，也有其他几款冰淇淋调了价，均为含奶的产品。

超市的工作人员介绍，除了八喜涨价外，五丰的产品比如小布丁原价15.9元，价格调至16.9元;上口爱奶昔原价2.5元，调价后至3元;上口爱甜筒从2.5元调至3元。

昨天，五丰营销部的沈经理表示，今年部分含奶成分的冰品调价，与原材料奶粉涨价有关。“今年只有少数含奶产品调价，从整体上看，其他产品价格没有变化。”沈经理说道。

根据往年的经验，冰品的调价主要与糖、棕榈油相关，奶粉、豆类、可可等也会有关联。业内人士表示，与之前相比近些时间糖价一直在下跌，一些主要材料是糖的冰品不仅不会涨价反而会降价，往年难得一见的1元棒冰有可能重回市场。

据业内人士透露，冰品的定价与其他产品不同，可能在上市前3个月至半年，就已经大致确定了单品售价。因此原材料的价格波动，并不是立马会在产品上体现。“以前些年的绿豆价格疯长为例，企业保持了一段时间未调价。但是一些零售终端却出现提价0.2元-0.3元的行为。”业内人士说道。

业内人士表示，冰品的销售多是以社区周边的小门店为主，提价的原因就比较复杂了。而超市的消费者，部分客群对1元左右的调价不敏感，因此即便超市调高冰淇淋的单品价格，这个群体也不会有感觉。