五星级酒店要求降星带来的思考
近日一则新闻称,“去年有56家五星级酒店要求"降星",还有不少准备申报五星的酒店都暂缓了流程”,此消息一出引起了业界热烈讨论。几年前,各酒店为依附星级,在“准星级”并未得到官方认可的情况下,“准星级”酒店比比皆是。如今正牌五星级酒店却主动申请“降星”,引发了业界思考。
据业内爆料,这些酒店要求“降星”的理由是,近段时间政府频频出台政策限制三公消费,不少高星级酒店业绩受到大幅冲击,去年9月发布的《中央和国家机关会议费管理办法》第十二条中建议,大部分会议应当在四星级以下(含四星)定点饭店召开,更是让不少五星级酒店经营受到影响。
不过,对于五星级酒店主动“降星”行为需要引起注意的是,这些酒店在成功降星级之后,价格等是否同样会做出调整。对于市场来说,星级酒店的评定直接表现就是消费价格的波动。政府之所以出台相关办法,其实是为了限制政务会议中的开销,如果酒店在降星级之后价格依旧,那么这种行为自然只成为“打擦边球”的行为。根据《旅游饭店星级的划分与评定》中显示,酒店降星级除了硬件要求有所改变外,对于服务的要求并没有太多降低。
虽然目前我国星级酒店评定还有不少需要完善的地方,但好处还是显而易见的。有了星级评定后,消费者在选择旅途住宿时就会产生信任感,挂上星级标志的酒店,其实也是对消费者的一种承诺。不可否认的是,酒店得到星级之后,自律性会有所提高,因为如果星级酒店被降了星或摘了牌,在酒店业中其实也预示着品牌信誉的折损。所以,对于高星级酒店要求“降星”的情况来说,建议相关部门出台“降星相关处罚措施”,给只为“钻空子”的酒店一些警示。