2013美居奖之精英对话2:商业地产的设计创新与趋势
主持人:谢谢,接下来我们有第二个环节的精英对话,首先是邀请我们在这一轮做我们对话的嘉宾的主持,AIM设计集团董事总设计师陈晓宇,我们看看这轮精英对话的主题,首先要讲一讲商业地产的设计创新与趋势,有请嘉宾主持。有请:
鼎世设计集团总经理技术总监 谢璇
上海海意建筑设计公司合伙人、首席设计师 江海滨
天萌中国建筑设计机构总建筑师 陈宏良
GVL国际怡景景观设计有限公司中国区董事、设计总监 彭涛
博德西奥BDCL国际建筑设计有限公司副总经理 马雅萍
上海天合润城景观设计创始人总经理 马志刚
陈晓宇:时间关系我们就开始了,这是我第一次做主持,经验不足,但是我觉得还是挺荣幸拿到这个主持的角色,因为我觉得看到广州设计周越办越好,也把新楼盘融进来,这是很好同行交流的机会,况且这一次我们有请到上海远道而来的这些同行,还有一些跨界的,像景观这种同行,我觉得这个设计大家都是共通的东西,可以在不同的领域我们吸收到很多营养。就像我们走在这个展场上面,也是很多这种获益。
我们这一次的主题就是商业地产的创新跟趋势,商业地产是现在比较热门的话题,由于宏观调控,住宅限购,很多的发展商就转到商业地产,这是一个他们的一个外因,但是也有一个内因,就是很多地产公司经过这么多年的发展之后,积累了大量的经验和资金,他们觉得再往下走下去,可能有一些长期持有一些物业,收租型的物业会更稳健一些,所以这个内因也促使了很多发展商进入这个商业地产。问一下来自商业地产,在上海的谢总跟我们谈一下上海,上海是有一个K11,所以你把这个趋势也跟我们说一下吧。
AIM设计集团董事、总设计师 陈晓宇
AIM设计集团董事、总设计师 陈晓宇
谢璇:非常感谢今天主办方给我这个机会,能够在这里跟各位嘉宾做一个交流,我想从几个方面谈一下商业地产,包括我们公司的一些看法,第一,上海的开发商,或者是一大批新的城市的综合题,它的一个特性是什么呢?就是一个差异化和主题化,这可能是我们之后商业发展的一个重要的一块,其实这个话题在几年前就有很多的开发商,包括设计界就在提这个东西,但是有很多的瓶颈到现在也没有完全的解决好,一方面我们提差异化,我们业态这一块,希望做一些跟大家不一样的东西,比如说那边有一个购物中心,我新造一个购物中心,我有什么样的业态能够吸引,本来要去那边的人到我这边来消费。第二,跟设计比较挂钩的,从这一块来讲,你营造一个什么样的环境,能够吸引人家到你这样一个购物中心里面来进行消费,进行休闲,同时这两者,可能需要非常好的结合。这两者的结合是远远不够的,比如说我造一个威尼斯的一个水城,一个水上商业,人可以到里面划船,可以走,结果我卖的是小商品,比如说我造的一个电子科技化的空间,我卖的可能是一些小吃。所以说业态和你的空间的这种不匹配造成两者的脱节,我觉得可能是目前存在的一个问题,之后也是我们发展的一个方向,比如说我们娱乐的业态,像K11这样的购物中心,是不是能够和购物很好的结合起来,第一,就是主题化和差异化的方面。
第二,可能也是之前一段时间,也是社会的舆论集中的一个点,我们的电子商务和传统的商业,它们是怎么样的一个关系,之前几年大家互相的在PK,在打价格战,在做一些竞争,我是觉得这两者其实是一点都不矛盾的,像传统的商业,肯定是需要对外围的拓展,它需要的不是和电商的结合,不是和电子商务的结合,而是和电子化的社会,和信息化社会的结合,有这样一个属性的话,它们俩是完全可以走在一起的,像现在比较火的电子商务这一块,不管是阿里巴巴也好,京东也好,淘宝也好,它归根到底还是要找到它的一个社会的属性,现在是偏零售为主,所有的产品都可以通过物流来进行一个延伸,来进行发送。他怎么像人的体验发展,比如说餐饮服务、娱乐服务,我相信在未来的几年里面,这一块也是能够和电商结合起来的,并不是说电商做就做零售,传统商业就做体验,这两者是不矛盾的,这是第二个发展的趋势,就是电商和传统商业良好的结合。
第三块,我觉得是一个这次三中全会出来一些国家具体的政策意见以后,随着金融资本市场的放开,对商业地产的领域冲击也是非常大的,因为之前国内的商业地产,其实是开发商多,运营商少,造成一个什么现象呢?我们的商业15万方,我可能要卖掉12万,12万,我可能是卖掉不管,也可能是以风险比较大的方式,最后造成的我是开发商,我不是运营商,我们目前一大批商业都存在这样的问题,怎么用,怎么运营,很多思考没有到这个里面来,随着金融资本的放开,开发商有更多的资本运营的在里面,不重视短期,比如说三年、两年,我一定要回收多少的资金,他可以把商业地产作为一个长期的一个运营的方面来考虑,我觉得资本的进入,金融市场的放开,应该对商业地产的领域也是会做出很大的一个影响。
第四,最后一点,这是我们公司做的一些事情和研究,包括跟一些开发商的朋友,做一些产品的研发,就是我们觉得在目前商业地产这个领域,有很多的开发商进来,他造的一些大的城市综合体,造一些大的购物中心,我觉得在社区商业这一块,包括国内、国外,这一块的发展的领域是非常大的,像我们现在所做的,百货也好,购物中心也好,它其实本质的属性都是一个点,是一个内在的东西,为什么我们的城市,比如说一些邸商,一些城市街道里面的商业,他为什么是卖得最好的,为什么是运营的最好的,其实这跟它的属性是有关系的。就是它更多的属性是把自己的这些部分的价值贡献给城市的。就是我这个商业的价值是属于城市的。
所以我们想也是希望把我们的社区、购物中心,我们现在做的产品叫做微购物中心,希望是把这部分的购物中心它的价值,它的核心的部分反过来再贡献给城市的,以求在我们需要一站式的购物中心,可以在里面呆一天的,也需要一个小区的客厅,可以在里面见见朋友,可以和我的家人一起吃晚餐,这样一个空间,也是今后国内也好,国外也好,商业发展一个非常重要的趋势。
这是我的一点不成熟的见解。
鼎世设计集团总经理技术总监 谢璇
鼎世设计集团总经理技术总监 谢璇
陈晓宇:很有启发性,特别是最后一点,微社区的购物中心,这是一个新的方向,总的来说,谢总还是对这个趋势比较乐观的,有请来自广州的天萌建筑设计公司的陈总,给我们介绍一下有什么新的趋势。
陈宏良:谢谢大家,大家都长话短说了,我们今天的题目叫做创新和趋势,我觉得先讲趋势,我本人做酒店类的设计相对比较多,大家都讲到各种各样的体验,比如说休闲体验,奢华体验,文化历史体验等等,我觉得这些都没有问题,但是归根到底,最重要的一点建筑还需要走向绿色,像刚才肖老师都反复的强调这一点,其实我觉得这是应该的。大家想一想,除了走向绿色,难道我们还有别的路可走吗?我知道再过几年,到了2014年,广州就要强制认证两万平方米以上所有的商业建筑,这个我觉得是很好的,但是我们有一个非常遗憾的现实,包括我们做设计的人也好,开发商也好,老百姓也好,政府也好,其实对这个东西是缺乏共识的。
我觉得我们的现状是,都大家都在相互的忽悠,相互的应付,因为我们认为整个我们的老百姓对这个东西,并不觉得这个跟我有关,空气污染是政府的事情,因为我们政府习惯于大包大揽,所有出现的问题都骂政府,不觉得跟我有关系,实际上我们看看新加坡,看看别的国家,人家可以做得很好,老百姓可以觉得这个东西是跟我有关的,要从我自己来做起,对发展商来讲,他觉得这个东西是有利益的,增加2%到8%的投资,可以在三五年之内可以回收,他可以真正的有利,五六年之后,他觉得这是利益的实现,如果真正有利益,我觉得发展商他会投资。他会自己去非常努力的去做,但是现在的现状是我们设计师也好,发展商也好,都在应付政府。我们做的图纸很多时候都是在配合发展商,在为了应付政府,这是非常遗憾的现实。那么我们的政策应该怎么办呢?我觉得任何政策的实施都应该是两个方面,一个是胡萝卜,一个是大棒,我们的大棒是没有问题,很多政策,很多监督,很多各种各样的一个强制的措施,但是胡萝卜在什么地方,其实最重要的是让老百姓,让发展商觉得是有利可图的,10月份我去了一趟新加坡,我专门住了一个酒店,总共用地才7000平方米,做出来的建筑总共有15000平方米的绿化面积,全部太阳能、广府发电,中水回收,动作感应器,还有余热回收等一系列的设施,已经拿到了新加坡绿色建筑奖,投入不到一年,它的投入是有价值的,像我们这么远都会慕名的去参观它,去住它,过几年完全可以收回它的成本,何乐而不为呢?
第三点,我觉得我们现在的创新,其实就蕴藏在我们的趋势之中,所有的创新,走向这条路没有问题,肖老师讲的房子,我非常希望想去看一看,但是已经卖给了发展商,我们政府为什么不可以把这个房子买下来,做在花城广场,让所有人去参观呢?我在香港十年前就已经看到这样的东西,但是我们现在没有做,所以我归纳一句话,胡萝卜 大棒走向绿色,创新在趋势之中。
谢谢。
天萌(中国)建筑设计机构总建筑师 陈宏良
天萌(中国)建筑设计机构总建筑师 陈宏良
陈晓宇:像一个愤青一样,这个趋势就是绿色,我觉得挺好的,我们绿色建筑提了很长时间,但是为什么难以推进呢?我们以前大部分的建设是住宅,你在住宅里面推绿色建筑是特别困难的,因为业主分散的不同,商业地产恰恰是一个很好的载体在承载这个绿色建筑,因为商业地产大多数是由业主持有的,这样的持有,越环保,越节能的话,回收的话就会更诱人,这个胡萝卜会更大,这是一个好的趋势。
下面有请来自北京的博德西奥的马总说一说有什么新的趋势。
马雅萍:我是北京博德西奥,因为刚才也谈了很多,关于咱们商业的业态,关于绿色,今天我本来是来领一个别墅的奖项的,没想到安排在这里来讲商业,其实我自己从事住宅领域很多年,商业我们公司倒是做了近十来年很多的商业项目,因为有一些了解,在这里浅谈自己的几点拙见,有一些点住宅和商业是相通的,但是商业也有它自己的特殊性,因为从事住宅很多年,所以我在这里谈的,有可能跟其他专业领域也许相关,第一点,我感觉一定要重前期,重策划,重规划,因为现在好多商业地产公司有的找我们是很成熟的,有的也许是刚刚才涉及到这个行业,还不太专业,所以当他们提给我们一份任务书的时候,我们看完觉得很质疑,那么我们设计师其实现在我感觉,包括很多同行,应该也扮演了很多策划这方面的角色。可能会从任务书,从这个角度前期要多花一些工夫跟客户去沟通,那么我们既然设计师不能拿着一些任务的指标简单的去跟人家沟通。可能就会配上一些概念的方案,这样跟客户去探讨清楚,你这个用地在什么城市,你这个用地的价值又是如何,我们如何把你的用地各种产品的价值发挥到最大,我觉得这个可能是设计师去帮着客户去探讨的很重要的问题,如果咱们前期的工作做足了,我想往后做设计应该会事半功倍。
第二点,我感觉还是应该要重体验,重细节,重品质。商业建筑确实不同于其他类别的建筑,现在好多人可能去逛街,他目的性不是很强,也许他就是一种休闲放松,一种娱乐,一种类似于逛公园的感受,去愉悦去放松,所以我们的商业建筑,一定要给消费的人群提供休闲的环境,从设计师的角度来讲的话,我们发挥的力量和作用毕竟比开发商是有限的,如何让我们设计师能够把发挥的作用都发挥到了呢?我们在设计上又能如何提高刚才我说的这些点呢?
我来这儿新楼盘,特别感谢新楼盘的主办方,正好也是跟商业相关的,这个封面印着我们公司刚刚落成,在扬州新城的核心区,我们刚刚建成的一条商业水街,这个封面上可以看到,我们有灰砖,可以能感受到像中国传统符号在里面,这张图没有全部的显现,还有白墙,我们在做这个项目之初,我们的外方设计师和中方团队到现场去参观,去考察,去挖掘我们扬州当地的一些特色,如何把这种新的体验,如何把建筑的风格,如何把建筑的材料在商业当中很好的运用,来提升我刚才说的这些点是非常重要的。
第三点,我感觉也是比较重要的,就是现在城市的差异化,我感觉越来越小了,包括商业建筑,有可能我在这个城市做的这种商业综合体,可能就被开发商选中,直接搬到另外一个城市,但是我们公司是坚决不可以做这件事情的,因为隶属来华将近20年的历史,隶属我们做的将近400多个项目,我们从来找不出任何两个项目像孪生兄妹那样长的那么相似,我们反对复制,因为所有的建筑它都是在特定的地域去生长起来的,它一定是有生命力的,而我们建筑师一定要研究透彻它当地的地域文化,它的地域特色赋予这个建筑生命,赋予它本身的特征。所以像扬州这个项目,大家可以看到,我们用了扬州的很多符号,包括运河,水的主题,我们同样运用了这个水街当中,做了一个水街的主题,营造水的环境,增加这种体验。
在建筑的符号当中,在建筑的材料当中,那么我们公司一直在遵循,一定要打造地域文化特色的,在这个基础上力求创新的建筑,所以我们追求的口号就是创造中国的世界建筑。很希望我们在商业的版块为客户多做贡献,为当地的人民,为当地的政府能够做出更好、更新的项目。
谢谢大家!
陈晓宇:十分感动,作为一个建筑师、设计师,我觉得马总表现了一种对设计的态度,对一种原创的,还有一个地域性的这种抗拒复制性,我觉得商业地产是一个很好的领域去延展这些,因为我们知道,现在很多住宅的话,发展商由于逐利,都会推标准化,他觉得拷贝过来就OK了,你不要太多的创新,太多的创新可能卖不出去,但是我觉得商业,因为它是给人一个购物的感受,所以它这种感受,每一个商业体的业主,他都会希望能够进入这个购物中心,他能够有一种不同的感受,所以他们也会追求一种差异化的,包括万达也很强调它的复制性,但是我们也已经看到不断的在每一个ShoppingMall加入一些当地特色的元素,结合当地的文化,还有文脉把它融入到我们的商业环境里面去,能够使人更加有文化的,跟文化结合起来的购物享受。说到环境,更多的分数是在环境那里,我们的ShoppingMall,也是有别于一般的住宅设计,可能环境会有特别的一些做法,能不能分享一些来自上海天城的马总说一下。
马志刚:首先感谢新楼盘的杂志,在广州跟高手论剑,这次聊的主题是商业地产的趋势与创新,我就是从几个方面做了一个回顾,因为08年的时候,政府调控,很多房地产开发公司就开始转移到商业地产上去转移风险。
我想了几个方向:
第一,实际上商业地产跟各位是息息相关的,第一个主题是商业地产与电子商务,在前一段不久,有一个打赌,就是王庆林跟阿里巴巴的马云有一个一亿元的打赌,说到商业地产和电子商务淘宝这样的一个地盘的争夺,从过去小的时候在马路上去买很多的地摊,到步行街,到百货楼,到最后淘宝,一些就是电子商务颠覆了这样的购物体验,未来一个非常重要的趋势就是客户体验,客户体验,商业地产里面的客户体验是非常困难的,比如说像iPad、iPhone颠覆传统手机的感受,可能会比较困难,这个将来可能是一个非常重要的趋势跟方向。
第二,商业地产的运营,其实很多品牌有实力的开发公司,商业地产的客户都是固定的,有固定的客群,会为客户制订一些不同的策略和方向,但是有一些中小企业的开发商在开发商业地产的时候,可能会面对的模式跟形式也不太一样,包括商业地产在不同的区域,比如说一线城市、二线城市、三线城市,大众的购物心理和消费心理是不同的,这个方面是一个研究的趋势。
第三个方面就是想谈一下商业地产跟旅游地产,商业地产是旅游地产中的一部分,某种情况下,商业地产业是城市中的客厅,今天上午跟曾院长我们在车上聊天,他有时候自己会一个人喝一杯咖啡,晒晒阳光,读一本书,在购物商场里面吃吃饭,一个人,我感觉商业地产某种情况下也是一种周末度假,也是一种短途的自我放逐的一种情况,也是一种旅游地产。
第四个方面就是谈商业地产跟景观设计。基本上商业地产里面,如果从竖向上,从地价、地面、屋顶、墙面,以及立体空间,立体交通,我觉得这里面非常强调一个标识系统的设计,我经常到上海的万达广场,我下去好几趟,经常迷路,这里面的标识,虽然有一些东西标识,但是这是一种均衡性的标识系统,我们需要非均衡性的标识系统。还有就是主题,商业地产里面,景观它实际上是一种休闲放松,我们可不可以搞一些非常漂亮的主题,把海边的沙滩,搬到商业地产里面做一个放松,把一种海滨的休闲搬进来,很有意思,我会觉得很有意思。
最后就是互动体验,商业地产里面的景观设计需要一些互动,我买了一本书,看到商业地产,感觉到铺装做得很花哨,缺少很强烈的互动。
第六个方面就是谈商业地产跟女性,我去逛街的时候,更多是善男信女,而且女性比较多,有没有一种商业地产就是女性化,在龙湖地产里面,把商业地产做成女性化,很浪漫的一种感觉,反其道而行,就是把商业地产做成男性化的感觉。两种感觉,这是一种带有性别和表情的商业地产。
第七,就是商业地产跟智慧城市。其实商业地产里面有大量的人流跟人群,需要很多管理在里面,包括随便讲一点,刚才讲到的节能,我们这么多人,有这么多的压力走过去,地板上的铺装可以变化,可以把动能转化成电能,另外商业地产里面都是开放式管理,可不可以封闭式管理,都是可以探讨的一个方向。
最后就是谈商业地产跟亲子活动,独生子女的浪潮,小孩子到2020年就结束了,很多公园里,小区里面都是都是改善性的住房,现在很多商业地产没有感受到很强烈的一个感觉,刚好借助这个机会,陈总给这样一个机会,包括新楼盘的机会,做了一下反思跟总结,我觉得这几个方向可以做一些研究。
陈晓宇:马总,很有启发性,还有他能够把这个购物跟旅游把它拉起来,还有把这些脱离了景观,然后想到亲子,已经把文化还有一种生活想法融到商业地产里面,很有启发性。有请广州怡景的彭总,跟我们讲一讲,彭总也是一个景观大师了,所以我也想了解一下,就是在这个商业购物中心,或者商业体里面,你们是怎么有一些好的建议,给我们把这个趋势,或者把它展示出来。
彭涛:谢谢,谢谢陈总,谢谢新楼盘。我想分两个方面去讲,因为本身我是做景观设计的。刚刚说的我们的主题是商业地产里面的一个趋势,另外一个是创新,先说一下趋势,趋势刚刚我们各位都讲到了,在政府层面,各个方面,其实讲求的就是一个绿,这个绿色跟我们息息相关,刚才陈总所说的新加坡的那个酒店,他去住了一个月之后,我看了他的微信,我也住了一下,我感觉到非常的好,我们这种绿色的趋势,这种方向是未来发展,绝对是一个大的方向,当然也有我们的用武之地了,我们是做景观的,很多的建筑师、规划师可以从这方面去思考,多一点这种空间。刚才陈总提到胡萝卜 大棒,这个非常好,你没有点甜头给他,开发商愿意留那么多的绿地出来吗?没有这些空间提前的规划和制订的话,我们没有空间,我们作为景观设计师,尤其是在城市里面,我觉得刚刚前面讲这个楼盘的时候,有一个同事做景观的,他提到的比较好,他说景观先行,在国外很多景观先行,但是这应该是在环境生态比较好的地方,景观可以先行,景观师可以提前介入,但是在城市,像我们这种寸土寸金的珠江新城,北京的朝阳CBD,浦东开发区,我们只能从垂直绿化,多出绿的面积和空间出来,给到我们,我们才能够去做,而且这个开发商绝对不会相信我们景观师先去搞,种几棵树算了,拉倒了,休闲,购物就算了,但是我们可以满足容积率的前提下,尽可能的有更多的绿化,更多的层次。
所以我觉得建议在座搞规划、搞建筑、搞设计的,都可以去新加坡看一看那个酒店,对我们今后的这种绿色的发展方向和趋势,我觉得应该说是一种很好的启发。
我先讲一下趋势。
第二,今天的一个主题是创新,创新就说到购物商场了,其实在座的各位搞设计的同行们,你们的公司里面,我想80%的80后,或者是70后,应该都会有网上购物的这种体验了,很多人尤其做设计的,其实很忙,天天晚上都加班,哪有时间去逛上班,在加班之余去网上购物,那么传统意义上的商场,还有人去逛吗?传统意义上的商场有人去逛的话,肯定要变。所以我觉得创新就是一个变字,美国总统奥巴马讲的最多的一个字就是变字,尤其这一两年,在我自己的设计生涯里面,我感受最深的,我觉得应该是尤其这一两年,我觉得就是一个变字,如果我觉得我们设计公司也好,我们的社会也好,我们不变,很快的就会给马云这样子的,如果说马云对手的设计师他们搞一个什么想法出来,我们就没有余地了,我们以后就没有生存的空间了,我们虽然作为设计师,我们刚刚讲的比较多,马总他说的,也是求变的方面,如果说我们没有这种思路去变化,还是在做传统的商业,传统的这种思维的去做一些ShoppingMall,没有把我们的环境景观,空间,营造出更加吸引人的,更有体验感的东西,吸引不了人,他就在网上购物了。第二点就是讲变。
希望一个是从我们的政治层面,从政府的层面,从个人的思维层面,我们以后未来的趋势,我们往绿色方向去发展,我觉得是不会有错的,另外一个方面,我们在我们自身的变化的层面,我们设计师也要考虑搞策划,不仅仅是开发商,业主,给一个设计给你,我们要思考一些策划的问题,发展方向的问题。所以我觉得我们作为我们设计师要有一些社会的想法的话,我们要求变,要有更多想法的思维。
好,谢谢。
GVL国际怡境景观设计有限公司中国区董事及设计总监 彭涛
GVL国际怡境景观设计有限公司中国区董事及设计总监 彭涛
陈晓宇:好,变,的确是一个很好的词,因为我们作为设计师,一直追求的就是这个变。你要是反复重复的话,你再好的设计,我们都不会觉得满足的。所以我们希望能够每年都坐在这里,每年都有一些新的变化,尽力构想一些跟各地不同的像文化,像我们跟生活风格结合起来,从室内,把它营造出一个更好的购物环境,或者是商业环境,使我们的生活更美,这就是我们变的一个意义在里面。
由于时间的关系,我们今天就谈到这里。的确是很有启发性,特别是我私下里要问一下马总,怎么保持这种的不复制,因为我们都是战斗在一线的设计公司里面的,这是很想做到的,但是很难做到,我们私下里沟通。