静海专项整治餐饮业食品卫生

本报讯 （记者袁广齐 于凤娟 通讯员李永亮）由县卫生局牵头在全县范围内开展的餐饮业食品卫生专项整治工作取得明显成效。目前，专项整治已进入了关键时期和攻坚阶段。

　　近一时期以来，静海县按照中央、市、县的统一部署，积极开展了餐饮业食品卫生专项整治。县职能部门不断加大督促检查力度，按照“谁主管、谁负责”的原则，将监督任务和责任逐级分解，分片包干，落实到人。紧紧抓住12个100%的整治目标，进一步明确了卫生监督部门监督职责。同时，不断加强对监督队伍的教育和管理，提高监督执法水平，建立餐饮业专项整治长效机制。自专项整治活动开展以来，共出动卫生监督员824人次，车辆160多车次，对31家餐饮单位进行了限期整改，对6家餐饮单位进行了处罚。在食品卫生监督员及各餐饮单位的共同努力下，全县的餐饮业食品卫生整体水平有了提高。全县中大型餐馆卫生许可证持证率100%，从业人员健康体检证持证率达100%；学校和单位集体食堂卫生许可证持证率和健康体检证持证率均达到100%。