零售业:客来了,生意就来了
“千篇一律的商场模式,消费者早就已经疲劳了。未来中国零售业将更多的关注体验式消费。”香港忠兴隆投资置业有限公司董事长李天龙指出,随着人们生活水平的提高,消费者已经不满足于到商场仅为了购物,他们也愿意为娱乐、为文化、为环境、为社交付钱。体验式消费将成为零售业的发展方向。
如今,很多商家也意识到消费者消费习惯的改变,开始在环境在下大功夫。比如,商家会在万圣节摆出南瓜灯,在圣诞节将礼物挂满圣诞树,在春节将商场变成红色的殿堂……但是,我们不得不说,多数商家只是在大环境上花了心思,比如门口处和最高处垂直悬挂,鲜有关注细节处,更不要说角落的精心安排了,没有给消费者眼前一亮的感觉。
相比之下,西单大悦城本次的小黄鸭主题似乎更胜一筹。小朋友可以在商场内的“潜水鸭”小屋玩耍,也可以亲密地坐在小黄鸭的脚上,如果掰开鸭嘴献上深情一吻也是可以的……60只小黄鸭潜伏在商场各个角落,给了小伙伴们更多快乐的体验。
尽管凭借多元业态组合的购物中心还未受到电商明显的冲击,但在市场洗礼和消费需求的变化下,为提升客流,万达广场、蓝色港湾、朝阳大悦城、悠唐购物中心等一批“弄潮儿”也纷纷步入“轻服饰化”调整期。
对于目前国内多数购物中心而言,体验化的转型最普遍的方式是选择了加大餐饮的比重。
在北京的大型购物中心走上一圈,我们不难发现这样的现象,餐饮的比例基本锁定在30%以上。“我们不能否认,餐饮是带动人流的最佳办法。”李天龙指出。的确,餐饮楼层总是热闹非凡,排队等号的场面每天都会出现。“吃喝消费只是体验式消费的短暂阶段,丰富体验的意义或许能更多的拉高消费额。”
事实上,购物中心已经不单纯是购物娱乐场所,也不再依据当地人口规模和消费能力后期再开发的商业项目。在地产开发商的运营下,它已经成为地产商进军新区域的前锋,甚至吸金利器。有了相对完善的购物中心,可以带动更多住户和公司进入。
都汇天地、大钟寺中坤广场已踏上了转型写字楼之路。此外,目前在北京运营较好的蓝色港湾,还尝试与旅游、展览等跨界结合,带动购物中心的客流以及相应收入。