英国大型超市取消大包生菜买一送一 以减少浪费
很多大型超市为了促销会实施买一送一,其中包括生鲜蔬果在内的产品,但有调查发现这些赠品蔬菜很多时候都被浪费掉了。据台湾“中广网”10月23日报道,为了减少食物浪费,英国大型超市“特易购”决定取消大包生菜“买一送一”的促销活动。
英国“减少浪费”组织调查发现,英国一年丢掉的食物多达一千五百万吨,其中有一半是一般家庭抛弃的。今年初,另一个机构的调查也发现,在超市买的食物最后有一半进了垃圾桶。
“特易购”自己的调查也发现,他们卖得最好的食物多半进了厨余桶。“特易购”说,他们卖出去的袋装生菜有六成到八成了废弃物。另外,四成八的面包和两成四的葡萄也都以垃圾的身份结束一生。
为了减少浪费,他们也将重新标示让消费者看了会糊涂的蔬果到期日期。