白酒业战略调整 酒企厮杀中低端市场

水井坊并非第一家作出战略调整的白酒企业，五粮液、茅台等高端品牌都开始放下身段，发力中低端市场。业内人士指出，白酒阵痛期可能会持续3-5年，由于转型需要，中低端白酒市场竞争将增大，同时，部分传统代理商和经销商也会被淘汰出局。

    调整

    在昨日的股东大会上，水井坊审议通过了公司《关于选举监事的议案》和《关于增加监事会席位并相应修改〈公司章程〉的议案》。之所以增加监事会成员和修改章程，水井坊董事长黄建勇解释，“一是为了公司规范管理需要，二是公司全球战略的布局和需要。”

    “水井坊一直致力于中高端白酒的生产销售，如今，水井坊公司随高端白酒市场变化已经做了调整，包括市场销售服务、市场策略、营销体系，公司2013年要发力中低档产品，延长产品线。2013年，公司将推出10款新品，其中6款已经推出，主要是中低端市场。”黄建勇表示，这6款产品价位大多在几十元到一两百元之间。

    水井坊的调整不止于此，公司发布公告称，因宏观形势及市场情况发生较大变化，暂缓邛崃新产品开发基地及技术改造项目建设。昨日水井坊作出解释，此举是适应公司产能扩张的市场变化，需要等待新的拐点出现。

    此外，公司还将尝试扁平化销售模式和电商。

    转型

    水井坊只是苦苦寻求转型模式的白酒企业之一。今年上半年以来，众多白酒企业已经盯上了中低端市场。今年7月以来，五粮液频出新品，抢占中价位市场。五粮液股份公司方表示，公司对高、中、低端酒的发展已作好下一步规划，要把产量占80%的系列酒发展成老百姓喝得起的酒。此外，泸州老窖、剑南春也推出“平民”价位酒。沱牌舍得则在其年中报上称，国内白酒行业受宏观形势影响，中高档酒需求下降，市场竞争日益激烈，将积极改进营销模式，加大中低档酒的推广。

    “中低价位白酒正成为市场争夺的新焦点，也是企业接下来将突围的新方向。”市美食之都促进会会长何涛告诉记者，中低端市场、扁平化模式和电商将是白酒企业的“救赎之路”，“在市场调整期，中低端市场比较大，是众多企业的发力点。企业可以选择两种方式，一是形成低端品牌，二是在原有品牌上开发梯度产品，形成多价位组合。”

    观察：3-5年阵痛期何去何从？

    “白酒产业正在经历结构调整，目前是阵痛期。”何涛表示，新的市场模式将很快建立，但要形成稳定的市场格局，酒企要形成稳定的品牌优势，则要更长的时间，“估计要3-5年。”

    “厂家和核心终端直接开发渗透客户，在价格、品质和配送等方面都具有核心优势，从而直接覆盖消费群，夺取更大的市场份额。”何涛表示，扁平化和电商模式所占份额将越来越大，“传统的经销商、代理商要面临大洗牌，大部分要被淘汰。”

    “高端品牌都开始放下身段，扩大中低价位产品产能，挤压了原本属于二线酒企的生存空间。二线酒企正遭受一线和三线酒企的双重冲击，在夹缝中寻找生存之路。”