五粮液”不务正当“重拾果酒 被指自损品牌
只是纵向延伸显然难以满足五粮液的“野心”。9月13日,五粮液在投资者互动平上表示,公司目前已经推出针对年轻人的果酒,包括亚洲干红葡萄酒、青梅果酒、青梅实酒、冰珀43(多种果酒调配而成)等产品,售价从几十到数百元不等。五粮液又开始重拾果酒项目,业内认为,除了传统白酒企业的果酒产品难被消费者认可外,五粮液自身这种盲目横向加纵向的摊大饼式发展也对品牌有所损害。
白酒消费低度化、时尚化、健康化
2013年,中国白酒行业进入了深度调整期,各大酒企纷纷采取产品结构调整、时尚化营销方式等应对挑战。在产品结构调整上,五粮液推出特曲、头曲品类及低度酒,包括五粮特曲、五粮头曲、低度系列35度、39度、42度五粮液、以及2013中国梦·特别纪念版五粮液。上述产品定位中低端,被认为五粮液发力腰部战略的选择。
分析人士指出,白酒因度数较高,难以在夜场等渠道拓展,白酒未来消费趋势是低度化、时尚化、健康化。
五粮液果酒招商加密
有经销商反映,被五粮液高调冠以“中国首席夜场酒”高帽的冰珀43和“适合女人喝”的青梅酒等果酒产品的招商加盟工作近来开始加密。
五粮液在1999年以90%的占股比例成立了仙林果酒有限责任公司,生产并窖藏1万吨产值100亿元的果酒原浆,这也是知名传统白酒企业涉足果酒领域第一家。虽然投入很多,但苦于一直不温不火,市场终端大多被百加得等国外果酒品牌占领,自然而然,五粮液果酒业务成了鸡肋。
五粮液果酒不务正业?时尚化手段还是“自损品牌”
而直至白酒企业争相时尚化、健康化转型的现今,五粮液做果酒却依然被看做是不务正业。
酒类营销专家杨承平表示:“在国内,果酒概念和工艺均不成熟,即使技术层面难度不大,由于消费群体没有完全形成,导致采购量稀少,果酒这条产业链至今也没有发展起来。作为传统的白酒企业,五粮液看到别人做果酒,自己也想做,其一时间还难以驾驭。”
杨承平说:“以五粮液和茅台均做葡萄酒为例,茅台拥有自己的葡萄酒庄园,从种植、生产到销售均是自营一体化,而五粮液则是代理其他品牌葡萄酒。无论从质量把控和成本控制上,五粮液这种模式都存在很多劣势。”纵使行业急剧变化,所谓心急吃不了热豆腐,东施效颦式发展看来救不了五粮液。
在业内看来,五粮液近来盲目推腰部新品更是对自身品牌的伤害,杨承平表示,原有的腰部产品不巩固,反倒花大力气做新腰部产品。定位于高端酒企,在高端产品却没有一件不可替代的产品,连串错误的决策未来或将五粮液推向二流梯队。