赢特、英发等品牌方便食品质量不合格

2013年3月至4月广州市质量技术监督局对本市生产领域的方便食品产品进行了本年度日常抽样检验，共抽取14批次产品，不合格2批次，不合格产品发现率14.3%。

    本次抽样检验的依据为《方便食品生产许可证审查细则》、《方便面生产许可证审查细则》，涉及的标准有：GB17400-2003《方便面卫生标准》、LS/T3210-1993《小麦胚（胚片、胚粉）》、LS/T3211-1995《方便面》等标准及国家相关规定和要求。方便面检验项目为：水分、脂肪、酸价、过氧化值、羰基价、碘呈色度值、氯化钠、复水时间、苯甲酸或苯甲酸钠、苯甲酸或苯甲酸钠（酱包）、山梨酸或山梨酸钾（酱包）、铅、总砷、菌落总数（面块、面块加调料)、大肠菌群(面块、面块加调料）、致病菌(沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球)(面块、面块加调料）；其他方便食品的检验项目为：感官、复水时间、水分、蛋白质、脂肪、总糖、总膳食纤维、黄曲霉毒素B1、铅、总砷、无机砷、铜、二氧化硫残留量、菌落总数、大肠菌群、致病菌（沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌）、霉菌、六六六、滴滴涕、安赛蜜、苯甲酸或苯甲酸钠、山梨酸或山梨酸钾、糖精钠、甜蜜素、柠檬黄、苋菜红、胭脂红、日落黄、诱惑红、亮蓝、净含量（单件负偏差）、丁基羟基茴香醚、二丁基羟基甲苯、能量、碳水化合物、钠、维生素A、维生素D、维生素E、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、维生素C、烟酰胺、叶酸、泛酸、钙、铁、锌、牛磺酸、灰分、蔗糖、总黄酮。

    抽查中发现，标称广州赢特保健食品有限公司生产的“赢特”营养强化燕麦粉（512g（32g×16包）/盒2013-01-29），铁项目不合格；标称广州市番禺区石基镇石基英发奶品厂生产的“英发”双皮奶（凝乳类冲调粉）（125克/盒2013-03-01），霉菌项目不合格。