厦门餐饮单位3/4是B等 A等寥寥无几

中广网厦门10月23日消息  实行量化分级后的厦门１６０家餐饮单位近３／４比例为Ｂ等级单位，Ａ级餐饮单位仅１３家，其中５家是学校食堂。

    日前，厦门市卫生监督所在厦门卫生监督信息网上公布了１６０家餐饮单位量化分级名单。  

    在１３２家Ｂ级单位中，包括了厦门所有的麦当劳、肯德基餐厅。另外，幼儿园食堂也都属于Ｂ级单位；Ｃ级餐饮单位１５家，包括厦门天天渔港大酒楼有限公司、厦门无名子餐饮有限公司滨北分店等。

    据悉，评比标准是以食品安全为原则，以现行的食品卫生法律、法规、标准和规范为依据，制订量化评分项目，并参照危害程度大小，最终评出分数。得分８５分以上的餐饮单位授予食品卫生等级Ａ级单位称号，并享受政府监管部门简化监督的特权；最差的一级为Ｄ等级，将被吊销卫生许可证。

    “目前数据仍在整合，例如Ｄ级单位等将陆续公布。”市卫生监督所食品监督科相关负责人表示，整合后市民还能查到餐饮单位过去是否有不良记录，消费者可根据餐饮单位的卫生等级标志选择就餐地点。（许蔚菡）