小家电产品创新有余市场前景后劲不足
近年来,我国小家电市场被不断细分,产品种类越来越多,从传统的电饭煲、电压力锅、电磁炉、电风扇、厨卫电器,发展到豆浆机、榨汁机、挂烫机、电水壶,再到近期推出的榨油机、美容机、炒菜机、净鞋宝等产品,小家电产品的触角逐渐涉及了家庭生活的方方面面,大有“只有消费者想不到的,没有家电企业做不到”之势。
在外观方面,小家电产品可谓“乱花渐欲迷人眼”:像足球一样的车载冰箱、形似辣椒的煮蛋器、有着青蛙外形的净鞋宝、有着帽子形状的绞肉机、酷似空调的电热水器、如树叶一般的无叶风扇……在功能方面,小家电产品也涌现出来一些“集大成者”:一个炒菜机可自动烹饪南北佳肴,具有煮饭、煲汤、煲粥、煎炸、蒸煮、火锅、闷炖、煮面食等功能,可以说一锅解决了所有厨房问题;电磁炉不仅可以用于烹饪,还具备电子称的功能;电风扇也融入了“冰风”、“加湿”等功能,更冠以“空调伴侣”之名。无论在哪方面,小家电都把产品创新发挥得淋漓尽致。但是,这般绞尽脑汁的创新,是否能够得到市场的认可还值得深究。
创新产品确有优势
在中国小家电交易会上,“新奇特”创新小家电产品的展台,无疑吸引了最多经销商驻足围观,可见,创新产品确有其优势。当年问题奶粉使豆浆机走红,如今“地沟油”的不断曝光,使得消费者更加关注食用油的安全,进而有了榨油机。交易会上,榨油机作为新品,吸引了大量经销商关注。与之相同的,外观新颖、时尚美观的小家电也更能吸引经销商的目光。
在市场上,“新”确实是吸引消费者的一大法宝。一直以来,产品的创新和技术的创新都是小家电市场保持上升趋势的重要原因。此外,在服装等时尚行业,产品设计、外观消费的优势已经得到了充分的体现,在这种“外观消费”潮流中,外形新颖时尚的小家电确实能够脱颖而出。
产品边缘化经销商信心不足
在营销学中,每一个产品的研发和生产都应该事先对市场需求、消费者购买力等相关因素进行研究分析,这样才能研发出适销对路的产品。最初,小家电行业通过对使用功能的细分,有厨房小家电、家居家电、个人生活小家电、个人使用数码等产品类别;如今,按消费群体的细分,研发出了婴儿小家电、老人小家电、美容小家电等创新产品。小家电产品精细化的发展趋势给予了小家电无限的市场潜力和创意空间,同时也使部分小家电成为“小众”产品,在传统渠道销售中处境尴尬。
小家电交易会上,美观时尚的无叶风扇吸引了无数经销商围观、询问,但最终决心下单的却很少,来自云南的小家电经销商坦言,无叶风扇无论从外观还是功能上都非常前卫,但其风力小的局限可能不容易被大多数消费者接受。
烧烤机也算是顺应消费需求研发出的产品,但乡镇市场的经销商认为该产品对乡镇消费者来说没有什么吸引力,城市经销商也觉得这样的产品可能关注的多,购买的人少。迷你挂烫机也是如此,虽然便携、方便优势突出,却很难打动经销商,毕竟在体积缩小的同时,功能也受到质疑。
据来自山东的经销商李先生介绍,大部分小家电产品的利润空间并不大,经销商需要依靠“走量”来拉高利润,而这些创新小家电“边缘化”特点突出,无法拉高销量,因此经销商会谨慎考虑。
市场前景难言向好
有业内人士用“这是一个最好的时代,也是一个最坏的时代”来评价小家电行业,一方面,小家电以勃勃的生机展现着无限的生命力,另一方面,小家电产品细分、小众的弊端也逐渐体现出来。
据前来参观中国小家电交易会的内蒙古经销商师耀胜先生介绍,当地的小家电经销商仍以电饭煲、电压力锅、电磁炉等传统小家电为主,无叶风扇、酸奶机等其他创新产品目前还没有进入该市场,虽然这次在小家电交易会上看来很多引人注目的新产品,但对于这些产品的市场前景却没有把握。同样,来自福建的经销商陈华由也表达了同样的观点和忧虑,小家电产品似乎遭遇了创新有余,市场后劲不足的状况。
小家电创新自然是好事,随着人们生活水平的不断提高,创新小家电的市场空间也可能不断扩大,但在创新的同时,怎样让产品更贴合消费者的需求,也是小家电寻求不断发展的关键。