倍顺重新定位 厦门小便利店行业将洗牌
倍顺改社区店为便利店
以“您亲密的社区店”起家并发展,在厦门已有12年历史的倍顺,发出了向便利店转型的信号。
“此次改变店招即是重新定位的第一步,2010年,倍顺正式定位便利店。”倍顺连锁副总尤祖荣坦言,因为社区店选址比较保守,门店面积又要求比较大,很大程度上制约了倍顺的发展。
据了解,按照倍顺以往对社区店的定位,店面位置要紧随大型社区,店面面积要在100平米到250平米之间,不过尽管厦门目前大型社区不少,但符合要求的店面却不多,很长一段时间,倍顺处于便利店和大型超市两面夹击的尴尬处境中。
“改走便利店后,我们选择的余地就会变大,比如前埔,社区店就只能开一家,但如果是便利店就能开三家,这样我们覆盖面和市场占有率将得到大大提升。”尤祖荣如是说。
据介绍,除改变店招外,倍顺内部的货物陈设、服务速度、商品结构都会转向便利店的操作模式,目前的27家门店中,已有前埔、金尚和金象等三家更换店招,其它门店也将陆续跟进。
厦门便利店数量可翻三番
倍顺调整定位,引发业内人士猜想。
“从社区店转作便利店,对倍顺来说是一石二鸟。”同样在厦门经营便利店的郭先生告诉记者,社区店面积要求较大,便利店布局同样直入社区,但面积却可以小很多,只要50平米到120平米即可,缩小营业面积可以降低经营成本,尤其是租金成本。
“当然,这只是其中一个原因,厦门便利店市场的巨大空间,恐怕才是倍顺盯上的‘肥肉’呢。”郭先生表示,目前厦门除了88、悦士、见福等连锁便利店品牌,还有三巴旺等,但它们的店面总数也不过百余家,相比较其他同类城市,还存在巨大空间。
尤祖荣的无意之言似乎也正说明,相比节省下来的成本,倍顺显然对便利店这块“大蛋糕”更感兴趣。他告诉记者,按照他们的调研,厦门市场至少能容纳500家便利店,也就是在现有基础上翻三番多。因此,倍顺制定了2010年再开10家门店的目标。
外资蠢蠢欲动敲警钟
在倍顺为转型便利店而焦灼忙碌的同时,沃尔玛在中国的便利店已经成功运作半年有余。
据了解,去年6月份,三家名叫“惠选”的沃尔玛小便利店悄然现身深圳社区,而这样的便利店到今年年底可能会增至100家,五年内增至1000家。沃尔玛(厦门)工作人员表示,尽管这100家店中是否有厦门的份还不得而知,但并不排除这种可能。
“如果这样,厦门其他品牌便利店的日子,不见得好过。”上述郭先生表示,便利店的运营成本本来就要高于大卖场,便利店需要单独的货物配送中心,还需具备运输、送货、仓储等完善的物流供应链,并且至少要两天送一次货,人工成本也更高。而沃尔玛的全球采购系统、大卖场的经营系统、品牌影响力等,都将使其旗下的便利店具有明显优势。
厦门的便利店行业是否将重新洗牌,假以时日将可见分晓。