白酒洋酒遭遇冰火两重天

春节，本应该是中国各大白酒生产商的传统喜庆节日，因为这是他们一年之中，生意最为红火的季节。不过，今年春节，各大白酒厂商可能高兴不起来——记者调查发现，今年诸多厂商的礼盒白酒销量似乎并不如意，出现了较大幅度的下滑，而他们最主要的竞争对手，洋酒礼盒酒的市场销售旺盛，增长幅度惊人。

    心情各不同

    日前，记者在上海易买得曲阳店酒品专卖部获得的数据表明，2007年1月29日至2月4日的一个星期内，白酒礼盒酒的销量79盒，比去年同期的159盒销量相比，数量上下降了50.3%；在销售金额上，白酒礼盒酒的销售金额是20608元，而去年同期的金额则为36287元，同比减少了43.2%。

    和白酒礼盒酒销量下降的情况相反，洋酒礼盒酒的销量则呈现出快速上升之状。

    在同一家门店，同一时期，洋酒礼盒酒的销量为113盒，而去年则仅为60盒，增长了88.3%；销售金额为71893元，去年同期则为22435元，增长幅度达220.5%，相当惊人。

    这并非孤案。从记者了解的情况来看，今年，华东、华北、华南等地白酒礼盒市场都显得不那么尽如人意，而洋酒礼盒市场的情况则似乎有欣欣向荣之势。

    白酒滑铁卢？

    看着白酒礼盒的销售突然大幅下降，不少业内人士深表忧虑，面对洋酒礼盒的大举进攻——中国的白酒礼盒酒将遭遇滑铁卢之战，中国的礼盒酒市场，恐怕大多份额会被洋酒所占据。

    这种担忧并非杞人忧天。

    经过二十多年的经济快速发展，中国的礼酒市场早已发生了变化。

    在上世纪80年代，人们送礼通常是提上2瓶或者4瓶白酒，让供销社的服务员用绳子一扎，再带上人参蜂王浆、一袋水果逢年过节串门送礼。在1995年左右，白酒改进了包装，出现了盒装的单瓶白酒。而到2000年以后，诸如茅台、五粮液等高端酒品相继推出礼盒酒，或者是一盒2瓶酒，或者是一瓶酒加上一个配饰。中国的白酒礼盒进入了黄金时期，这个时候，几乎所有的白酒都有了礼盒装。

    可是好景不长，白酒礼盒的黄金时期仅仅持续了五六年，就进入“危机时代”。

    洋酒的策略

    一些业内人士介绍，白酒礼盒市场其实是由洋酒带动起来的。

    1998年，随着人头马高调进入中国市场，洋酒逐渐打开了中国市场。此后轩尼诗的红方、黑方在中国日渐享有一定知名度。

    而洋酒带给国内酒品市场最大的启发之一就是礼盒酒市场开发。一位不愿透露姓名的业内人士告诉记者，“洋酒礼盒酒极大带动和催生了白酒礼盒酒的诞生。”

    当下，每逢春节和中秋节，总是洋酒热销的季节，其他时候洋酒礼盒的销售就进入了淡季。某洋酒公司销售员李小姐告诉记者，“通常购买礼盒的多数是高薪人士，年轻人较为偏爱威士忌，而35岁以上的中年人则更加偏爱白兰地。通常买了，要么是公司需要，要么就是送礼，自己喝的倒是很少。”

    华椟也需有真珠

    看来，洋酒带来的冲击，主要是高薪的中青年人的消费方式和消费结构的变化。不过值得深思的是，为何洋酒越来越受欢迎，而白酒却陷入了危机？其原因在哪里？

    业内人士表示，前几年，受白酒礼盒市场的高利润吸引，各大厂商纷纷推出了自己的礼盒酒，为了引人注目，生产商们在包装上费尽了心思，可在他们专注包装时候，却忽视了对品质的提高。于是消费者开始对白酒礼盒产生了怀疑，越来越多的人渐渐不相信白酒，而开始选择红酒或洋酒礼盒，因为它们的品质比较过硬，包装也显得高档大气。

    即使要送白酒，也主要是选择知名度高、质量有保证的普通产品上。如水井坊、茅台、五粮液、国窖及其年份酒作为礼品购买的几率日渐上升，而部分品牌的礼盒酒却因为“名不符实”并未受到消费者追捧。

    显然，礼盒白酒的发展已经脱离了市场发展的大方向，光通过奢华的包装来获取高额利润的时代已一去不复返。返璞归真，做到物美价廉，才是白酒礼盒的正确发展之路。