倍顺超市厦门高层变动 酝酿“卖”服务
门店调整、员工跳槽、总经理易帅,近年来美国倍顺超市在中国拓展颇受波折,厦门方面也出现一些波动,引起了零售业界的关注。不过,厦门倍顺新任总经理昨日告诉记者,这些都是零售行业的正常现象,目前厦门倍顺正努力拓展各种社区服务联营项目,还要往岛外市场扩张。
“其实全中国的零售界都在考虑便利店这个模式到底行不行得通,真正赚钱的能有几家呢?倍顺在厦门已经做得很不错了。”厦门一家知名超市的总经理对厦门倍顺的境况深表理解,“在厦门做零售业非常苦,现在房租暴涨,中小超市、便利店天天在盈亏点上下徘徊,如果有机会再选择,我不会再往这道上硬钻。”这一席话,道出了如今厦门不少零售店经营者的心声。
倍顺厦门高层变动
“她在倍顺做了很多年了,这个时段离开是明智的选择。”厦门商联会一位知情人士说,虽然倍顺超市在厦门发展得不错,躲过了大卖场的冲击,但是没能抵挡得了日益高涨的租金,加之这几年社区便利店、生鲜超市的兴起,对厦门倍顺的影响更大,厦门倍顺原总经理郑雅玲离开倍顺,可能与倍顺的经营压力有关。
厦门倍顺新掌门人尤总,昨日证实了郑雅玲离开倍顺的消息。他说,“倍顺在厦门十来年了,这样的人事调整对企业来说其实挺正常,对厦门倍顺的发展不会有什么影响。”据了解,尤总原来是厦门倍顺的销售经理,目前厦门倍顺的其他管理层暂时不变。
租金与规模的博弈
除了高层变动,厦门倍顺近年的几家门店调整,也引起了业界及媒体的关注,有媒体甚至分析称“倍顺要‘瘦身’”,尤总否认了这种说法。“倍顺一直在找机会开新店,原来的禾祥西店、莲花店、松柏店关闭后不久,又就近分别开了三家新店。”他说,倍顺也没有缩小单店规模做普通社区便利店,目前倍顺超市每家店平均面积依然在150平方米到250平方米之间,并配备有冷冻柜,这是普通便利店无法提供的服务。
不过,在厦门不少零售业界人士看来,依据倍顺的门店规模和单店面积,目前要想在厦门零售市场确保盈利,似乎有些困难。“二三十家门店规模,是普通便利店的盈亏线,要想确保盈利就必须继续扩大连锁规模,但依据厦门现在的租金水平,想找到合适的门店很难。”厦门一位林姓零售业高管告诉记者,“便利店租金成本占3成以上,现在厦门便利店的租金动辄每平方米上百元,便利店开新店的成本非常高,这种矛盾成为倍顺在厦门发展的一大瓶颈,其总经理的离开可能也与之有关。”
倍顺酝酿“卖”服务
面对租金价格暴涨,以及大卖场、生鲜超市、便利店等多方竞争对手的挤压,厦门倍顺目前正在尝试一系列改革措施,谋求新的发展空间。据尤总介绍,厦门倍顺目前发展重点是扩展各项社区联营服务,例如目前厦门倍顺26家连锁店中,有6家门店设立工行、交行的ATM柜员机,方便社区居民就近取款;10来家门店设立中国移动自动缴费机;10家门店设立易通卡充值点;部分门店与商业银行合作“金融通”项目,为居民提供水电费代缴,加之此前已经开辟的复印、邮政洗涤、电话卡充值等业务,几乎囊括了所有社区居民的日常便利服务项目。
据称,此前厦门倍顺已经在海沧以及漳州长泰县开设连锁店,目前还规划要到翔安开新店,尤总对厦门倍顺的前景充满信心。