零售业遭遇人才短缺 销售理念以人为中心 昨日,“商业改变中国——中国零售业现状及发展趋势高峰论坛”在晋江举行。博鳌亚洲论坛秘书长龙永图,市委常委、晋江市委书记杨益民和晋江一些品牌企业老总及品牌策划专家学者同场论道,中国零售业人才短缺和人才培养成为最关注的话题。 品牌专卖店模式受关注 “品牌之都”晋江一开始是依靠中介服务商销售产品,很难进入品牌的橱窗,大商场还歧视晋江的品牌,甚至不接受。经过反思,晋江的商人们干脆自己设店建立零售专卖店,向最终端的消费者推介,现在每家品牌企业都在全国设有上千家专卖店。如今,走到全国大中小城市,到最繁华的商业街、步行街都能看到大量的晋江品牌专卖店。 对此,杨益民认为,从晋江企业自设专卖店走过的路来看,这条路是对的,它直接把产品推向了消费者,让消费者接受和认可。而品牌专卖店的运作,店员直接反馈来的信息,可以让企业最快了解消费者的需求,从而指导企业的生产。可以说,晋江发达的制造业带动了零售业的发展,零售业也反过来推动制造业的更高提升。 厦门大学管理学院副院长戴亦认为,晋江品牌专卖店模式是个奇特的现象,其在中国零售业占有重要的地位,而且晋江品牌有个特点就是在别人还在卖产品的时候他们已经开始卖品牌,企业做品牌的方法是从制造商进入品牌商再延伸到零售商,是打造品牌的有益探索。 零售业遭遇人才短缺 晋江品牌专卖店模式引起全国零售业态的关注,但是不得不直面的问题是,品牌专卖店在店面形象设计、外观、陈列、服务上趋于同质化。而这些也是全国零售业遇到的通病,著名品牌策划专家李光斗认为,关键的症结在于零售业人才的大量奇缺。 有数据显示,在整个制造业链条中,埋头生产的只占了10%的利润,而零售批发产生利润高达40%,所以龙永图呼吁,围绕制造业的零售服务业要快速建立起来。但摆在中国零售业面前的现状是:零售企业快速增长与企业管理人才相对缺乏的矛盾日益突出;零售企业运营、采购、店长等专业人才需求短缺。 利郎中国有限公司总裁王良星甚至毫不讳言地说,自己曾经患有零售人才“饥渴症”,三年前的极端做法是到处挖人。 销售理念以人为中心 龙永图介绍说,他刚参观了一家晋江品牌的旗舰店,尽管只有三四十人,但共划分9个等级,店长、副店长、导购员等等,比如就导购员来说,虽然与售货员是一个词的改变,但其经营理念发生了很大变化,体现的是以人为中心的销售。 所以他认为,很多企业产品很好,就是讲不出来,因为没有能讲的人,要让消费者了解产品,离不开高水平的店员,他们把品牌内涵讲清楚,对同行业品牌的生产、面料等情况了如指掌,为消费者提供更加专业独到贴近的服务,这是品牌最好的宣传推广。