上海高岛屋拟转型自营模式 多培养买手

从去年到现在，上海高岛屋百货有限公司（下称“上海高岛屋”）总是与“商铺撤离”连在一起。

昨日，沉默许久的上海高岛屋终于开声，该公司董事副总经理小森智明接受《第一财经日报》记者采访时透露，从去年12月至今约有50~60个柜台撤离，目前上海高岛屋正进行自营模式转型，未来将培养更多买手从日本直接采购引入更多独家商品。同时，已由上海高岛屋主力自营的精品超市计划独立扩张。

“从我们的角度来讲，也正好有一个大方向的策略调整，即从现在开始要尝试做自营模式。一般而言，百货商场是招品牌入驻，收取租金和营业额分成，这种方式之下所有的商品都是由品牌商定的，商品难免有雷同，为了做到商品差异化，我们决定将一部分区域试水自营，因此也需要更大的商场空间重新做规划。”小森智明透露，从今年3月开始，上海高岛屋已经陆续开始将1楼、3楼、4楼和5楼的部分区域采取自营，为配合自营，其还将业态进行了调整，比如增加咖啡和餐饮业态。

日系百货本身有很强的自营能力，甚至有不少受追捧的自有品牌商品，但是诸多业者反映，有些商品因为在中国市场缺乏大众知名度而不被消费者认可，因此很多设计师品牌、自有品牌或小众化的优质品牌在中国难有市场。上海高岛屋此前也被业者认为部分品牌在中国的大众化知名度不够。

“我们已经意识到了这个问题，对于品牌的大众化认可度更多体现在服饰，因此我们在自营引入商品时更多会关注具有日本特色的工艺品和杂货领域，而非服饰。我们的自营方式是，我们到日本直接采购一些具有日本特色的独家商品，尤其是工艺品和日用杂货领域的商品，我们以买断形式将货品引入上海高岛屋进行销售。”小森智明说。

目前，上海高岛屋约6％的营业面积为自营，其计划到明年春天完成第一阶段转型，届时自营的营业面积将达10％左右，未来希望自营的营业面积可达15％~20％。

据小森智明透露，上海高岛屋平均每天有数千人次的客流，有时周末高峰期每天平均可逾1万人次。且上海高岛屋目前的VIP会员中有90％为中国客人，去年12月的营业额中有约49％来自VIP客人，但今年5月该比例下降到42％，可见上海高岛屋目前有更多的新客源。

“高岛屋有心向自营转型是对的，但关键是如何具体操作，其VIP客源中90%都是中国人，那就必须研究中国消费者的行为。他们应该去看中国游客赴日本旅游时购买的是什么，若高岛屋将这些热销品引入中国市场则会大受欢迎。上海高岛屋有不错的资源，其应该加强营销，比如近期结合上海电影节展开的日本电影展合作，就能拉动人气，其应大力宣传。毕竟人流是零售业者最需要的因素，以上海高岛屋的体量估算，其应该每天有2万~3万人次的客流才能支撑。”RET睿意德商业服务部董事杜斌分析。