南京百货店筹谋做自营 收购老店、培养专职买手

日趋严重的同质化和利润缩水，让百货业抓紧思索“破局”良策。“毫无疑问的是，在不少知名商场的日程表上，发展自营业务已经成为寻找新利润的一项积极尝试。”南京一名业内人士表示，新百豪掷2亿英镑收购英国老牌百货，金鹰在韩国、欧美培养专职“买手”……而对南京本土百货来讲，自营品牌将正式迎来“破冰”。

收购Fraser，看中自营品牌

4月4日，南京新百发布公告称，以2亿英镑成功收购英国百年老店弗雷泽百货商店集团（House of Fraser），完成收购后，南京新百将持有这家百年老店89％的股权。

电商的兴起，传统商业百货正承受较大的压力，这个时候，为何要去收购一家英国的百货公司？业内分析认为，在此次巨额收购案中，弗雷泽百货高达40％的自营品牌，显然是新百“相中”它的一个重要因素。

“弗雷泽百货的自有品牌占比高达40％左右，而国内的百货公司几乎百分百为联营模式。”南京新百相关人士也向记者表示，此次收购，是引入弗雷泽百货成熟的自有品牌和买手制运营模式的一次契机，新百也将实现从传统百货到现代百货的重大转型。

据其介绍，弗雷泽目前最强大的盈利动力就来自于自有品牌的销售。由于在自有品牌的运作中，百货公司掌握了从设计生产到销售的更长的价值链，其毛利高达70％以上，是联营品牌的两倍之多。

新店开业，自营品牌数量翻番

“下个月，会有三个来自美国的轻奢侈品牌来南京走秀，它们就是传说中的自营品牌。”金鹰商贸相关人士表示，相比以往，今年，自营品牌将在门店中占据更大的地盘。

相较于联营，自营模式是通过商场买断商品，对商品进行重新塑造包装进而形成自有品牌。“目前，国内的自营模式分为自营采购和自有品牌两种情况。自营采购即‘买手制’，由百货公司买手决定采购什么品牌、如何卖；而自有品牌为百货公司根据自己需求创立的品牌，然后委托代工生产。”该人士表示，这两种模式公司均有涉及。

记者了解到，实际上，作为一家老牌连锁百货，金鹰在发展初期，就注意到了联营和自营的微妙比较，并且有意识不断加大自营商品在金鹰的比重。据相关负责人透露，他们甚至在韩国、美国成立了分支机构，专门充当“买手”，负责考察引进自营品牌。

“加上今年开业的B座全生活中心，自营品牌的比例会大大增加，达到40个左右。”据了解，这个数量比此前将翻上一番。

占比仍然不足10％

中国百货业的一个主要特征是联营。但实际上，在今天，玛莎、连卡佛等采取自营的欧美百货公司，其综合毛利率能达到40％以上，使得传统百货业望尘莫及。

“自营品牌对百货店的诱惑在于：既能保持差异化，又可以提高利润水平。”一名业内人士表示，但缺点也很明显，那就是资金占用较多，风险也大。“因此，南京商家还是谨慎以待。”

“我们有，但是数量并不多。”同曦假日百货、中央商场等方面均表示，商场数百个品牌中，自营品牌大概十几个。“占比不到1％，而且多以化妆品为主。”

而试水较早的金鹰，目前，自营品牌的销售占比也不足两位数。“操作时间最长的自有品牌Aquila D'oro、IVREA、LISALEN、WONDERFUL LIFE等，基本可以在同品类商品中排名前五。”相关人士透露，而从韩国引进的自营品牌ZISHEN更创造了50％以上的增长纪录。