突破同质化 杭州商场应再多些个性
这些年,各种大大小小的商业综合体如雨后春笋般冒了出来,开业的只有小部分,更多的还在建设或酝酿中。于是,市场上也不免抛出杭州商业综合体是否过剩的问题。且不表宏观层面上杭州的商业究竟是繁荣和结构性过剩,只从个人感受来说,和很多一线城市相比,杭州的商业综合体还有很多进步的空间。
上周途经香港做了短暂停留,在旺角和铜锣湾周边逛了一下,由于适逢周末,人气自不必说,本地人加上外来游客,到哪里都是熙熙攘攘的人群。不过走进各大商城,仔细看看,其实情况和内地也比较相似:逛百货商场的人少,吃饭、看戏、娱乐的人多,和内地稍有不同的是,香港百货商场还有一些相对国内价格较低的护肤品、化妆品以及奢侈品柜台可以吸引大量游客光顾。
香港同行告诉我,现在香港的商业中心也越来越多引入体验式的业态,同时,在商场密集度相当高的背景下,定位差异化的个性与特色也是这些商业综合体吸引各自客群的主要手段。在铜锣湾,就密集地聚集了连卡佛、崇光百货(SOGO)以及希慎广场三个大商场,但各自特点还是相当明显,连卡佛就是高档百货,汇集了大量奢侈品品牌;而崇光百货更接近内地的中高端商场,特别一楼的化妆品、护肤品柜台尤其吸引内地游客,收银员收单收到手软;两大百货商场中间的希慎广场有些别具一格,风格更加前卫、文艺范,除了一楼巨大的苹果专卖店特别醒目外,商场里汇聚的大多是眼镜店、潮牌服饰等,尤其值得一提的是,里面有一家占了三层楼的诚品书城,书店里除了大面积书架卖书外,还设置了与书有些相关的精美的艺术文具挂件、艺术厨具、天然化妆品等柜台,同时咖啡吧、艺术展览(特别是前卫艺术)、艺术论坛(讲座)等配套项目也给人以耳目一新的感觉。
在杭州,虽然也有大大小小不少商业综合体,但总体来说,同质化还是比较明显,虽然为了对抗电商冲击,不少商业体也在体验式服务上下工夫,不过目前强调的主要是业态的组合,基本就是购物+餐饮+娱乐,很多商业开发商也基本把脑筋动在这方面。但在香港,有些商业综合体会将新奇的感官刺激与消费结合在一起,不仅成为地标性建筑,而且成为游客必到的“商业景点”,位于香港旺角钵兰街的朗豪坊就是其中之一。这个2004年建成商业综合体包括商场、写字楼和酒店三部分,其中朗豪坊购物商场楼高15层,四楼至十二楼的“通天电梯”可算是香港最长的商场扶手电梯之一;顺着天梯到达十二、十三楼(顶层位置),有个特别区域Ozone,有不少西餐厅、酒吧及Cafe,同时是近距离欣赏“数码天幕”( Digital Sky )的最佳位置。据说,朗豪坊是旺角七街重建项目,投资规模超百亿元,自从商业体落成后,带旺了周边众多商铺价值,原本钵兰街一带是香港的老红灯区,不少“一楼一凤”(是香港性工作者的一种提供色情服务的独有方式,因一个住宅单位内只有一名妓女而得名)汇聚于此,这几年随着周边租金水涨船高,低端业态逐渐退出,不少中高端品牌进驻,区域调性也随之拔高。