奥特莱斯首个行业标准即将出台背后

待解的问号

奥特莱斯首个行业标准即将出台背后

随着越来越多的人尝到了奥特莱斯的“甜头儿”,这一在中国起伏跌宕十几年的商业业态正在成为投资热潮的新标杆。

特别是在传统百货业不振的今天,商业地产的大佬们看到的是奥特莱斯超高的人气、 其带来的真金白银的“吸金力”,和对促进房地产开发热度的“影响力”,却并未把太多注意力放在“怎样打造一个规范的奥特莱斯”、“要给消费者一个什么样的奥特莱斯”的思考上。

为此,今天我们所要讨论的《奥特莱斯企业经营管理要求》行业标准即将出台的背后,必定是奥特莱斯业态中国式发展在辉煌与困惑下一个个待解的问号。

等待已久的规范化

拥挤的客流、永远不够停的车位和不断上升的业绩使得奥特莱斯成为传统百货业微利时代下的“黑马”,这也使得“开奥莱,有钱赚”的逻辑日益根深蒂固。然而,在狂飙式发展的背后,质疑与争议始终伴随着投资热度不断飙高,奥特莱斯业态在中国还未拥有一个与国际接轨的规范标准。

有争议投资热度仍不减

从2002年北京燕莎奥特莱斯作为国内首家奥特莱斯业态的购物中心开业起,根据财富品牌研究院的统计数据显示,国内大大小小的奥特莱斯店已经达到400家,而在奥特莱斯的起源地美国,这一业态形式的购物中心只有不到200家。

仅在北京,自称为“奥特莱斯”的商场或购物中心就有十几家,而在国内的更多二三线城市,奥特莱斯正在飞速布局,成为炙手可热的新兴商业地产项目。

当然,消费者的热情也是催生奥特莱斯加速布局的重要推手,特别是在传统百货业集体“遇冷”的背景下,凭借消费者对奢侈品和高端品牌的青睐不减,不少奥特莱斯商业项目依旧维持着较高的人气,这也给了业界充足的信心——“开奥莱,有钱赚”。

然而,在大批奥特莱斯开店、扩张的背后,业界一直没有间断对于这一商业业态的思考,越发精明的消费者也对国内众多版本、水平参差不齐的奥特莱斯吐槽不断,可以说,争议一直伴随着投资热度的升温。“给消费者一个什么样的奥特莱斯?”业界正在期待标准答案。

给答案中国式标准出台

2013年年底,中国商业联合会奥特莱斯分会牵头起草的《奥特莱斯企业经营管理要求》经过两轮征询,顺利通过审定。据悉,该标准稍后将获商务部支持并正式立项,它的出台也标志着国内奥特莱斯行业的首个行业标准正式亮相。

“奥特莱斯标准对于我国奥特莱斯行业的发展将具有里程碑式的意义。”中国商业联合会副会长万文英如此诠释该标准出台的影响。据《纺织服装周刊》记者了解,《奥特莱斯企业经营管理要求》行业标准不仅为奥特莱斯业态做出准确定义,同时也规范了买手、买手制、奥特莱斯折扣价格、奥特莱斯品牌集聚度等术语。从细节上,标准还就奥特莱斯购物中心的相关配置、停车位比例做出规定。同时,还对消费者最为关注的国际大牌、一线品牌的经营比重与折扣力度也做出了明确的量化规范。

中国商业联合会奥特莱斯分会执行秘书长商秀丽表示:“希望通过标准规范指导奥特莱斯企业经营者科学投资、开发和管理奥特莱斯项目,使我国奥特莱斯行业标准体系与国际奥特莱斯行业接轨。”TIPS

关键词看“奥莱“标准

关键词1:术语定义

《奥特莱斯企业经营管理要求》首次对中国本土化的奥特莱斯业态做了定义——以折扣价格销售具有一定品牌集聚度的国际、国内名牌过季、下架、断码商品,或专门为奥特莱斯生产的产品,以及奥特莱斯企业自有品牌商品的零售业态。

奥特莱斯品牌集聚度:奥特莱斯经营区域内知名品牌商品的数量在所有销售商品中的占比。

买手:在全球或全国范围内通过收集、甄选各类商品信息,对商品的潮流、价格、市场、消费者需求进行判断,与各种供应商进行联系,组织畅销货源并下达订单的采购者。

买手制:通过雇佣买手的方式进行商品采购的采购模式。

奥特莱斯折扣价格:品牌产品因过季、断码等原因产生的折扣,以及专供产品的奥特莱斯专售价。

关键词2:相关配置

标准要求奥特莱斯营业面积中购物业态占比不低于50%,并配备餐饮、休闲娱乐、服务等辅助业态以满足顾客的不同需求。此外,奥特莱斯是一个应独立于其他零售卖场的购物场所,充足的停车位是必备的开业条件之一,停车场面积与建筑面积的配比不宜低于1:1。