人民日报关注奶粉新规 伊利全程可追溯系统成样板

　在《婴幼儿配方乳粉生产许可审查细则(2013版)》(下简称“新细则”)公布之后，人民日报刊发“婴幼儿奶粉新规新在哪”的民生三问。

 报道引用业内专家的观点：婴幼儿乳粉追溯系统可以让消费者更好地监督企业生产，增加产品安全性的同时，提振消费者信心。《人民日报》肯定了伊利等乳企在电子追溯系统建设方面的前瞻性。以伊利奶粉产品为例，每一罐奶粉包装底部都有一个专属追溯码。通过该追溯码，每罐奶粉向前可追溯出它产于哪个分工厂、奶源是何时何地来自于哪个牧场，向后可追溯到它具体发往的市场，保证每罐奶粉的安全可靠和全程可追溯。

对此，国家食品药品监督管理总局的食品监管一司司长马纯良表示，产品的追溯，就是要对它的历史进行记录，对地点应可查询。企业要从原料的供应商、采购、使用、生产原料的产地做记录，生产过程的每一个环节，每一个风险点或者危害控制点都要进行记录，将记录制度全部履行好、执行好，产品的可追溯也就实现了。

人民日报认为，如果其它婴幼儿乳粉生产企业也可以借助追溯系统的契机，切实提高生产质量，对消费者来说是件好事。