零售业上演“岁末狂欢” 广州百货业促销各行其道
经历了超长淡季、国庆冲刺以及“双十一”与电商的拼杀，百货业进入了12月的岁末冲刺。记者走访市场了解到，除了传统的打折、满减等促销手段外，今年广州百货的促销可谓各有特色，不论是广百百货的时尚珠宝节，中华百货在皮鞋皮具方面的突击，还是摩登网的上线，各百货都结合各自的特色和专长推出了主题各异的促销。对频繁的促销产生“抗体”的消费者对此次百货年底促销有赞有弹。而从业绩来看，不少百货表示效果完全超预期，有的百货已经提前完成今年的经营目标。
年底促销百货业各行其道
又到年底冲刺的时候，各百货业集体上演了一场“岁末狂欢”。记者走访市场了解到，今年各百货的促销战可谓硝烟弥漫，但是不同商家各有自己的玩法，除了打折、满减等促销，在圣诞体验式营销和加强售后等方面也下了一番功夫。
东山百货戴崇业经理告诉记者，今年百货业总体环境并不好，企业已经做好了业绩跌10%甚至是20%这样的一个心理准备。但是年底收官，百货公司还是需要通过各类促销来搏一搏。
今年的12月6日-8日，正值东山百货31周年，为此，东山百货向消费者推出了盛大促销活动。期间，服饰童装、床品、玉器名表、镶嵌首饰、鞋类跨专柜跨品类拼单满310元直减210元。连平时折扣不多的日用食品超市也推出了7.8折的优惠，特价品还可以再9.5折。
“400换1100+150狂欢券”，“岗顶店400换1000+150狂欢券”……摩登百货在延续之前的“换券”玩法的同时也进行了不少新的创新。譬如，加大今年刚转型的奥特莱斯店的促销力度，摩登奥特莱斯全场1-3折，购物满额再送150狂欢券。同时，摩登百货还在圣诞节期间上线了摩登网，并在广州摩登百货北京路奥特莱斯店设立了摩登网线下体验区，线上线下一起打通，来对抗传统百货的同质化和电商的冲击。
广百百货的12月促销则从自己的黄金珠宝类拳头产品开始，在12月6日-15日期间举办广百第五届时尚珠宝节，在广百天河中怡店，首层国产镶嵌首饰、玉器低至4.8折，K金、饰品更打出低至5-7折的优惠。随后，广百中怡店还推出了“冬日暖阳”活动，穿戴类秋冬商品大部分4-6折，电器逢千送百活动。
中华百货则在专业细分领域突击，重磅推出了经营面积达5000多平方米的皮鞋皮具馆，活动期间“买一送一”，五楼综合馆还配合进行了“200减100”的活动。在12月14日，中华百货也错峰打出了“全年最抵”的错峰促销，中午12点前结账更享折上9.5折优惠。
面对折扣消费者“很难淡定”
市民张小姐是一个购物狂，平时下班周末什么的最爱逛街了。“进入12月份以来，百货商场的促销是一个接一个，让人目不暇接。可见他们的日子不好过，只能通过年底的促销再冲一下业绩。不过总体感觉，今年百货商场的促销活动还是搞出一些特色的，很多专场促销的折扣力度的确吸引人。这不，我又忍不住买了好多东西!”
张先生则向记者抱怨，他跟太太逛某百货时太太看中一条裙子，但因为原价太贵就没舍得买。后来听说该百货很多品牌都在搞“全场5折”的促销活动，张先生就兴冲冲地冲到柜台，准备给太太买下做圣诞礼物。结果售货员是从仓库里翻出这条裙子，并告诉他该款式不参加打折活动。“又在玩噱头!既然广告打出去，就该拿出诚意来。以后真不敢轻易相信这些商场的打折宣传了!”
李阿姨则趁某百货的超市促销时买了很多米、油和滋补品回家。“米油等生活日用品的价格都差不多，也很少打折促销的，因为毛利低呀。这次打8.8折还是很少见的，我赶紧抢点。我还趁打折买了不少滋补品，冬天最适合进补了!”
促销旺丁也旺财
各百货变着法的年底促销狂欢效果如何呢？会不会赔本赚吆喝旺丁不旺财？
戴崇业告诉记者，东山百货在12月初推出的31周年庆效果是特别的好，“今年可以说是几年来最难做、变化比较大的一年，我们今年的年度销售，已经做好了跌10%，甚至是20%的一个心理准备。但是到目前为止，不仅没跌10%，公司整体还有接近20%的增长。年底促销的业绩同比提升了21.2%。这恐怕是今年以来，广州大的百货难以复制的一个好的成绩了!”
中华百货总经理窦怀山在接受南方日报记者采访时则透露：“我们今年是以正价百货的模式在走，年底会有一些促销，但总体的打折力度不是特别大，以专柜自己的促销为主。不过，我们今年的目标已经提前完成，利润也增加了200%多。”
另外几家百货并未透露年底促销的业绩情况，不过从记者走访市场时看到，各大百货年底的客流量较平时也有了较大提升。
对于此次年底促销业绩的超预期，戴崇业表示最关键的还是把看得见摸得着的实惠让给消费者。“首先是价格，我们的满310减210的活动，也就是让消费者用100块拿310的东西，平均下来大概3.23折。不单是这样，所有的品类都有一个令顾客心动的价格的回馈。包括超市去到7.8折，滋补品7.5折等，这些都是非常有杀伤力的一个折扣。你去骗顾客，骗得了一回两回，时间久了就没人信了。因此，一定要给顾客一个看得见摸得着的这样的一个实惠的东西。”
窦怀山则表示，中华百货的起步时间比较晚，跟传统老百货竞争的优势不明显，因此企业就建立一套新模式，专注于对会员的服务。“我们对会员的支持比较大也比较实在，不是那种虚的。我们那个积分当钱用还是很深入人心的，就是你只要有积分，就可以当钱用，且随便用。在百货同质化严重的情况下，你如果对会员好一些，他们的黏性就会增加、忠诚度也会增加。”
对于百货惯用的集体打折促销，窦怀山也较为谨慎。“打折往往会削弱供应商，就是品牌商的利润，因此大促的时候他们一定会调货，把一些旧货调过去，新货藏起来。这是难免的，因为大家都要赚钱嘛。所以我们做的几个大节、会员专场，就是真真正正地让他们拿新货来打。而且时间短，一般就是一天或者两三天这样的一个状况。我们做的都是小促，就是品类促销，而不是大促。”
专家观点
百货业年末冲刺亮点多
“今年整个消费市场都不景气。据我了解，到目前超过70%以上的零售企业其实都是同比下降的。”广东流通业商业协会执行会长黄文杰对于今年百货零售业面临的压力做了如是概括。
十月份之后，通常从行业上来说，都是相对进入一个旺季，因为六、七、八月通常都叫做淡季，那么从年度来看，应该也是进入一个旺季的时候了。作为每一个零售企业来说，今年前段的欠账太多，就一定要抓紧最后这个时间去弥补，能补多少补多少，让今年的业绩整个能够达到一个相对理想的水平。这也算是最后冲刺。
他表示，今年广州百货的年底冲刺还是有不少亮点。“譬如今年的百货奥莱化，不少百货都转型做奥特莱斯，我看到的数字是，大家往奥莱做之后，市场回应都是非常正面，而且效果也都比较理想，这也证明了在目前比较低迷的消费市场里面，大家对这种实质性的优惠会有拉动作用的。那么再加上年底进入年度消费旺季，我觉得这种促销叠加应该还是会在年底冲刺阶段给百货带来一定的业绩的。”
百货的特色化也很明显。譬如广百去做珠宝城，就是把百货的理念的一部分特色强化、做大，往专业化或者说特色化方面做。此外就是网络化，线上和线下的结合的趋势也明显。“以前银泰也有做自己的网站，但是效果不太好，那这次也是跟网上支付去做一个积极合作，效果非常明显，所以我觉得这种网商和实体商商业的一个结合吧，或者是实体百货的结合，所带来的一个成效应该也成为今年一个亮点吧。”
（南方日报 于冬雪）