宁波多家百货转型MALL 瞄上餐饮娱乐引流
5:3:2,曾被认为是购物中心里百货、娱乐及餐饮的最佳比例,这一“金科玉律”正在被打破。如今,联盛、利时等甬城购物中心纷纷增设餐饮、娱乐等体验式消费。电子商务可以说是这场改变的催化剂。
多家百货企业调整业态
服装专柜空无一人,餐饮门店排起长龙。在今天的购物中心,这样的场景不少见。
市场需求也推动宁波百货做出业态调整。上周末,联盛广场C区正式对外营业。以前C区也有服装销售区域,而从昨天开始,这里有了“月光码头不夜城”的新名字,今后这里将全部是餐饮娱乐的天下,有巨幕影城、特色餐饮酒吧一条街、银乐迪KTV,此外还有酒店、恒温游泳馆。
可以看出,联盛广场C区将清一色是必须实地消费的体验式消费。
事实上,多家宁波百货、广场都有类似的行动。上个月,一位服装品牌经销商到鄞州万达广场咨询有没有空店面,得到的答复是,这里基本不再考虑入驻服装品牌。据了解,包括宁波在内的全国万达将会减少零售业态占比,特别是减少服饰类零售业态占比,增加生活类业态占比,比如美发、书吧、教育培训等。利时百货也作了业态调整,在三四层增设餐饮、娱乐内容,目标是打造成中小型的商业综合体,涵盖吃喝玩乐购。
转型是为吸引人气
徐小姐家住鄞州万科金色水岸。她去的更多的是市区或者是鄞州其他的商圈。徐笑称自己是懒得多走几步的人。如果在一个地方购物,再跑到另外一个地方吃饭,那太麻烦了。
“在C区试营业期间,不少餐饮店就出现了排队等座的现象。我们预计在后期,C区会吸引更多的人流,这会利好整个联盛广场。”联盛广场工作人员陈敏敏认为,他们的这次调整也是迎合市场需求。
据了解,今年,整体的商贸形势都不是特别理想。现在,不同品牌的百货企业都在想尽各种办法增加人气,提升销售。
宁波一位不愿透露姓名的业内人士分析,百货业的日子越过越难,不少消费转入电子商务平台。随着消费者对高端消费和体验性消费的需求越来越大,传统百货单一的业态形式已经难以满足当下的消费群体,国内许多传统百货企业已逐步试水购物中心领域,宁波的百货业也不例外。“试水购物中心其实是为了延长顾客逗留时间,争取潜在客户。这条路迟早要走,可以说,电子商务是催化剂。”