自贡百盛商场黄亚男:营造“家”一样的购物体验
在自贡,针对不同的消费群体,有着相应的中、高端卖场。那怎样的卖场才能算行业榜样?记者采访了自贡百盛商场的负责人黄亚男,看看从一个卖场行业者的角度,一个卖场榜样应该具备怎样的标准。
关注细节
营造“家”一样的购物体验
在川南四个城市,百盛首选了自贡作为其第一站,黄亚男告诉记者,这是看中了自贡的商业氛围和中心城市位置,先在自贡获得消费者认可,再借此辐射川南。
黄亚男认为,在卖场中,对消费者影响较大的是环境和服务。“要从细节上入手,商场不仅是卖东西,还要做好服务,让顾客有‘家’一样的感觉。”黄亚男举例,对于带孩子购物的妈妈,商场会配置饮水机、母婴室,方便妈妈们临时照顾年幼的孩子,对于年龄较大的小朋友,商场也会提供零食、游戏场所,让妈妈们安心购物。
在自贡,不少商场都会提供免费寄存。对于百盛在这方面的优势,黄亚男补充说:“我们提供大件物品送货上门服务,上了五公斤的商品都能享受这项服务。”
抓住消费者心理 商场管理要规范化
说到自贡消费者的特点,黄亚男点出“定位不固定”、“跨年龄层购物”。“一种年龄层的消费者,也会购买其他年龄层的商品。但是,自贡消费者认品牌,忠诚度高。”因此,黄亚男认为,卖场要抓住这种特点,有针对性地维护客源。
前段时间,黄亚男去了成都万象城,在那里,她意识到了一个卖场榜样的大致标准。“不管是硬件设施,像建筑、灯光,还是软件服务上,都要有一个标杆式的东西。”黄亚男告诉记者,万象城的每一个楼层,都是一样的格局,虽然不同的品牌专柜各有特色,但是总体上的相似,给人一种规范感,凸显出一个卖场的特色和管理。
营造热情的氛围 注重与消费者的互动
“卖场不能有冷漠的气氛。”黄亚男认为,消费者在购物时,每一个专柜都要有招呼声,这是最基本的热情,也体现出卖场的管理素质。
在与消费者的互动活动上,自贡商家也在不断地提升、改进。尤其值得一提的,是今年中秋节,百盛推出的“月亮优惠券”,承诺市民,如果中秋当晚明月没出现,就提供给市民“月亮优惠券”来弥补“心灵创伤”。这个活动引起了不少关注,也让参与的商家尝到了甜头。从以前简单的抽奖,到现在的各类节庆,卖场的活动逐渐走出一个趋势,即与消费者互动。