沃尔玛超市最新食品安全移动检测车亮相上海

　联商网消息：日前，沃尔玛最新的食品安全移动检测车正式亮相“2013食品安全移动实验室发展高层论坛”，向业内专家和公众展示沃尔玛在食品安全领域进行的最新举措。

由上海市食品学会发起并联合全国移动实验室标准化委员会等单位共同举办的“2013食品安全移动实验室发展高层论坛”，旨在探讨应用现代高科技手段装备移动实验室，提高食品快速检测、在线检测能力，以提高各界应对食品安全事件的能力。

由沃尔玛投资，第三方机构独立运营的食品安全移动检测车，则将在此次论坛之后正式在华东地区投入运营，以服务在此区域中的近80家沃尔玛大卖场及山姆会员店。该车将在各商场间巡回，随时对各商场货架上的食品进行现场大规模抽检，以尽可能在销售的最后一个环节，避免或减少食品安全问题。这些配备专业人员和设备的食品安全移动检测车，通过在广东地区一年多的实际应用，已经成为沃尔玛继商场检测室、配送中心检测室和第三方专业检测机构之后，在食品安全检测方面的第四道防线。

沃尔玛合规部产品供应安全总监刘秉屹表示：“对于沃尔玛而言，食品安全是头等大事。未来三年，我们将投入1亿元，用于进一步在全国范围内强化食品安全管理。食品安全移动检测车的推广即是我们的最新举措之一。”

“沃尔玛自去年8月启动食品安全移动检测车项目至今，已在广东地区累计进行了5万多次检查，取得了非常好的效果，有力地帮助公司提高的食品安全管理效率。鉴于其优异的效果，因此我们正式将其引入华东地区，希望能加强我们在华东市场的食品安全管理能力，尽可能地提供更好的食品安全保障，更高品质的商品。”