传统零售业转攻“ 体验式营销”
体验式商业的出现,可以说是传统零售行业在变革、转型的大环境下做出的无奈之举。正是电商、高租金等因素的左右夹击,促使传统零售行业回归其“人性化服务”的商业本质。体验式商业作为一种转型新模式,一定程度上促进了新商圈的成熟、满足了消费者多元化需求,但也有业界人士质疑其投入成本过高,不适合所有的商家模仿效用,也不建议商家盲目跟风,而是要量力而行
各种混搭、各种卖萌、各种搞怪,如果你置身北京西单大悦城,你就会有这种感觉。它不辜负“城”字的内涵。在这里,顾客可以找到任何一个供人休闲娱乐的角落。餐饮、电影院、时尚泳池、儿童乐园等等,在这样的商场里,购物已经不再是最重要的,重要的是顾客的“体验”。
业内人士说,大悦城承载了中粮集团董事长宁高宁的商业梦想,大悦城“体验经济”战略体系的商业模式也让宁高宁的梦想无限地接近现实。
体验业态的时代
在西单大悦城内,3岁的欣欣在拿着五颜六色的画笔细心完成他的绘画作品。在新一代的孩子眼里,商场早已不是购物的地方,而是他们心中的乐园。在商场里,欣欣总是和爸爸参与各种游戏,而妈妈则可以轻松地购物,中午一家人就在商场内的餐厅里吃午餐。
“这样多好!我再也不用带着孩子满商场的转悠了,也不用听孩子不停的抱怨‘妈妈,我要回家’。每当我想逛街的时候,我就拉上老公和孩子来这里,我们各做自己喜欢的事情,这样的周末多好!”欣欣妈一脸兴奋地谈到这些。
“购物中心已经变成消费者全新的生活方式。”在M&W高级策划经理张海涛看来,目前,购物中心已不再是一个单纯的消费场所,而需承载消费者交流、休闲、娱乐、体验,社会活动、生活服务等多项功能。
体验式消费的意义不仅仅是吃喝玩乐这么简单。香港忠兴隆投资置业有限公司董事长李天龙表示,人们可以在良好的体验中得到快乐,当然,如果体验还可以肩负教育的功能,那么,至少孩子的家长还是愿意为此买单的。
“我喜欢带孩子来迪卡侬买衣服和玩具。”牛牛妈一边帮刚运动过的牛牛擦汗,一边对记者说,“我在这里给牛牛买的全套溜旱冰设备,包括头盔、护肘、护膝、旱冰鞋等,商场就免费教孩子溜旱冰,提供场地和专职的老师。”
不止于此,“牛牛喜欢迪卡侬各种运动布景,攀岩、乒乓球、羽毛球、高尔夫,他都喜欢去摸一摸,玩一玩。这里简直成了牛牛的乐园。”牛牛妈已经开始考虑再为儿子添些运动设备了。
迪卡侬的这种体验式营销无疑也是成功的,肩负教育意义的体验让很多如牛牛妈一样的消费者心甘情愿地付了。
“地段和大牌决定一切的时代终将结束,而商场的布局、商家尤其是体验消费型商家的引进及布局、人文设施和服务的改善则日益重要。”西单大悦城的一位负责人告诉记者,未来的消费者会更愿意为体验、环境、情感和服务买单。
而好的体验源自多方面,可以来源于细节,更可以来源于服务。
新媒体时代营销
另外,在新媒体时代之下,购物中心也没有忘记“挤”进消费者的“社交圈”。
“关注微博就有机会赢iPhone5S”、“转发三位微博好友有机会免费韩国游”、“微信关注立减10元”……商家“求关注”、“求互粉”、“求转发”,利用科技手段扩大影响力,为商场赚人气,赚财气。
除了“小动作”,商家的“大动作”也不少。
与很多公司里仅有个微信号不同,包括新加入的红旗连锁,A股里的正宗微信概念股仅有5只,而且大部分集中在商业百货行业。自从沾边微信概念,这5家公司更有惊人的涨幅。以公告前两周为例,红旗连锁涨53%,天虹商场涨31%,友阿股份涨27.6%。
对于高涨幅,信达证券零售百货行业研究员认为这只是市场对新概念的高估值。“实际上体现这些公司在突破传统业务上,态度革新问题,市场觉得引入电商之后可以给予一个高的估值,业绩上短期不会有明显变化。”
根据红旗连锁的公告,通过该平台可以让顾客通过订阅获取商品优惠等个性化资讯,不持有会员卡也能享受会员权益,并获取积分和消费信息;同时,消费者还能查找周边最近10家门店的详细信息并且导航。
上述研究员还指出,提前布局线上线下渠道的公司,在期初与传统商业公司并无区别,但未来更容易培育固定的顾客群。
据了解,近年来北京大型百货还相继上线升级电子商务平台,如新世界百货网上商城、西单商场igo5购物商城、北京城乡网上商城、银泰百货集团连锁在线购物中心。相比之下,王府井百货的动作更大。据媒体报道,电子商务已成为王府井百货集团重要的发展战略。未来5年,王府井百货期望在电子商务部分的营收实现年平均增长率70%。
事实上,仓储购物中心引发了平价革命,而电子商务正在引发新的地震。如今零售市场再次发生震荡,在经济放缓的大背景下,实体零售出现下滑,电子商务却蒸蒸日上。
凭借互联网规模的迅速扩展,电子商务越来越深入人心,与日俱增的庞大用户基数造就了庞大的市场容量,而随着智能手机、iPad、移动APP等移动终端的软硬件日益普及以及支付宝、网银等保障机制的普遍应用,网购交易量正在飞速上涨。
以云端数据为最新趋势的电子商务正在成为服装行业的金矿。而互联网技术的创新、电子商务的迅猛发展以及银行业结算制度的变革,都成为配合专业市场进行新一轮改造升级的推动因素。
无奈的“变革”
体验式商业的出现,可以说是传统零售行业在变革、转型的大环境下做出的无奈之举。正是电商、高租金等因素的左右夹击,促使传统零售行业回归其“人性化服务”的商业本质,体验式商业作为一种转型新模式,一定程度上促进了新商圈的成熟、满足了消费者多元化需求,但也有业界人士质疑其投入成本过高,不适合所有的商家模仿效用,也不建议商家盲目跟风,而是要量力而行。
“千篇一律的商场模式,消费者早就已经疲劳了。未来中国零售业将更多地关注体验式消费。”李天龙指出,随着人们生活水平的提高,消费者已经不满足于到商场仅为了购物,他们也愿意为娱乐、为文化、为环境、为社交付钱。体验式消费将成为零售业的发展方向。
如今,很多商家也意识到消费者消费习惯的改变,开始在环境上下大功夫。比如,商家会在万圣节摆出南瓜灯,在圣诞节将礼物挂满圣诞树,在春节将商场变成红色的殿堂……但是,我们不得不说,多数商家只是在大环境上花了心思,比如门口处和最高处垂直悬挂,鲜有关注细节处,更不要说角落的精心安排了,没有给消费者眼前一亮的感觉。
相比之下,西单大悦城的小黄鸭主题似乎更胜一筹。小朋友可以在商场内的“潜水鸭”小屋玩耍,也可以亲密地坐在小黄鸭的脚上,如果掰开鸭嘴献上深情一吻也是可以的……60只小黄鸭潜伏在商场各个角落,给了小伙伴们更多快乐的体验。
尽管凭借多元业态组合的购物中心还未受到电商明显的冲击,但在市场洗礼和消费需求的变化下,为提升客流,万达广场、蓝色港湾、朝阳大悦城、悠唐购物中心等一批“弄潮儿”也纷纷步入“轻服饰化”调整期。
对于目前国内多数购物中心而言,体验化的转型最普遍的方式是选择了加大餐饮的比重。在北京的大型购物中心走上一圈,我们不难发现这样的现象,餐饮的比例基本锁定在30%以上。
360公司董事长、知名天使投资人周鸿祎认为,体验式营销是一种另类的服务行为,顾客进入我的门店,买了我的东西,我就有责任让顾客享受超值体验,更确切地说是让顾客享受“人性化服务”。
也许,体验式营销本身没有错误,走复制路线也没问题,问题的关键在于企业要把握体验业态的比例,即我们常说的“度”。中国综合体研究中心主任朱凌波表示:“现在零售可选择的东西实际上很少,包括成型的可以全国连锁发展的体验式品牌也很有限,新开的购物中心要面对的是有没有有效的品牌支撑的问题,必须有品牌跟上,才能做到真正的体验经济。”