传统百货业的挑战与出路

“品牌雷同是传统百货最大的问题。而买手制的百货，能引进更多独特个性化的品牌，同时大大提高百货的盈利水平。”

一年一度的“双11”即将到来，传统百货何去何从？

其实，电商对传统百货零售业的冲击仅仅只是个开始。淘宝（包括天猫）去年曾宣布2016年将冲击3万亿元营业额。这预示着未来几年淘宝的销售额每年将以超过30%的比例大幅增长。而与之相对应的是，今年前三季度三成百货上市公司净利出现下滑。

按照百货扣点20%比例来算，这1万亿元营业额如果是开实体店，可创造2000亿元租金。如按5%的保守收益率推算商铺价值，是4万亿元。也就是说，淘宝一年营业额将意味着4万亿元的商铺价值归零。到2016年，上述数字就是12万亿元。

再从客单价来说，淘宝去年“双11”销售额达191亿元，成交10580万笔，而单笔成交额仅180元。电子商务的实际成交相比实体百货更加平民化与普及化。

除了价格优势，消费的便捷性也是消费者重点关注的一环。每年逢年过节，公共空间的拥挤程度是制约实体零售店的一大掣肘。坐车难，打车难，停车难，现场选择试穿麻烦，好不容易看上了又缺货、没有比价效应等诸多因素都制约着节假日实体零售进一步做强。这时候足不出户的电子商务就往往成了宅男宅女们的首选。

另外有个有趣的数据，10580万笔成交中，无线支付近900万笔，占总交易笔数的8.5%，未来的手机移动支付将更加便利化与普及化。上班，下班等车的间隙，甚至登山、旅行的途中就可以买一件心仪的衣服，这些是传统零售无法比拟的。

百货向购物中心化转型是今年不少企业采取应对挑战的战略。正如百货业内人士也意识到的问题，百货增加餐饮娱乐等体验性目的性业态，将消费者停留下来体验生活而不是单纯的购物，这是抗衡网购的有力杀手锏。

发展精品百货即买手制百货也是出路之一。在撤离上海六年之后，曾因 “买手制”在香港风靡的连卡佛百货将重启内地扩张版图，与此同时，知名品牌I.T和CPU、泰国零售业巨头尚泰旗下精品百货ZEN等买手制零售商也纷纷在北京、上海、杭州等城市加快了开店脚步。

传统百货业都是联营制和末位淘汰制并行，它直接导致很多百货都呈现出千店一面的状态，品牌雷同是最大的问题。而买手制的百货，发展自有品牌，主打知名品牌的买断经营，能引进更多独特个性化的品牌，同时大大提高百货的盈利水平，在零售业相对发达的美国和日本，百货店主要的经营模式是买手制，这使商场的税前利润大多超过35%，最低也在25%左右。国内百货业美其名曰“二房东”，实际上经常被房东约束，还要受大品牌的欺负，缺乏对品牌的掌控力，没有定价权。

国内百货也可以借鉴日韩经验，进行高度集中化。韩国百货店协会常勤副会长李英宰说，1997年，韩国有109个店铺，到了2009年，减少了26个，只剩下83个。韩国经历1998年的IMF危机后，百货行业被三家大百货垄断，乐天、新世界和现代呈现了三足鼎立的态势。

亚洲百货业最发达的日本，四大百货店伊势丹、三越、高岛屋和西武牢牢占据百货业的主导地位，目前日本百货业集中度为57%。

百货巨头们通过强大的资金及运营能力，不断兼并重组做大做强，形成更强的抵御市场风险的能力，未来也许就能形成南、北、中、东各有一强的局面。