伊利帕瑞缇摘得评委会颁发的产品创新大奖

在近日刚刚落幕的中国国际食品和饮料展览会上，伊利帕瑞缇摘得评委会颁发的产品创新大奖。
   
　　那伊利帕瑞缇酸奶是什么呢？

　　根据了解，“帕瑞缇”欧式酸奶是伊利专门针对高端人群推出的一款新产品，叫做“酸奶凝酪”。所谓的凝酪，就是介于酸奶与奶酪之间，以优质的生鲜牛乳使用奶酪专用菌持久发酵而成，是欧洲的一种传统食品，而伊利帕瑞缇酸奶，其中不仅添加了利于肠胃蠕动的奶酪益生菌，而且在改良的工艺上降低了高脂肪高热量的成分。总之，在制作工艺上，严格遵循欧洲传统工艺的基础，结合世界顶尖技术，采用天然牧场的优质鲜牛乳及特别臻选的欧洲酸奶菌种持久发酵。除此之外，帕瑞缇酸奶不仅保留了细腻醇美的口感，更增加了乳蛋白含量，使其突破了3.3克这一大关。
   
　　伊利帕瑞缇酸奶凝酪富含浓郁欧式鲜香的经典口感，它不添加防腐剂、人工色素、甜味剂，保持了真正的绿色，让消费者即能享受到营养健康，又能享受到绿色原味。