商洛市区高档餐饮消费下降分析

据对商洛市30家批发零售住宿餐饮限额以下行业单位抽样与问卷调查获得的数据得知，2013年以来商洛市住宿餐饮以及烟酒批零类行业营业额均有不同程度的下降：

16家样本单位住宿和餐饮业经营情况显示，营业额最高的为98万元，最低的为5.1万元。纵观数据，仅有6家单位营业额同期有所增长，而且增长额度较小，这6家营业额增长的单位主要是小餐馆、低档饮食类，年营业额10万元以下。其余10家单位营业额均有不同比列的下降，为较大的、中档以上的餐饮业、住宿业，年营业额10万元以上。而所有住宿餐饮业单位中，对下季度营业额增速预计有所加快的只有6家，基本持平的有9家，甚至还有两家预计增速会有所放慢。

烟酒类批零行业经营情况同样出现各项数据下降的情况。样本单位中有3家烟酒专卖店，今年以来营业额均低于去年同期10%-30%，商品库存均偏高。

据相关专业人员分析，原因主要是今年以来政府政策及各项措施限制公款消费，导致高档酒店、高档食材和高档酒水的销售下降明显，并一定程度地影响了较大的餐饮、住宿类、烟酒批零类企业营业额。分析认为，防止浪费的做法表面上看跟消费之间有些博弈，从长远来讲是支持更大范围、更好的消费。