超市招商柜台租金被指能抵掉整个门店房租

 　　有业内人士透露，今后，越来越多的超市将会以“购物城”的业态模式掘金，零售业传统的“黄金比例”购物、餐饮、娱乐各为52∶18∶30的业态分配将会被打破。而且超市招商区转租给品牌专柜，还可抵掉整个门店房租，超市的营业额就成为利润。

 

　　世纪联华、物美、华润都要开“购物城”

 

　　如今消费者到超市购物，不再仅仅只是采购一些餐巾纸、洗发水等生活必需品，许多门店都设立了品牌服饰专柜、黄金专柜、儿童游乐区，各大品牌的餐饮店也陆续入驻超市。

 

　　华润万家在苏州新建的购物中心就含有电影院、儿童游乐区，世纪联华的义乌购物城也是如此，所含业务包罗万象，招募范围包含餐饮、休闲、购物、娱乐、教育、影院等等。

 

　　而在杭州，世纪联华和平店去年开业的时候，就以一站式购物的概念经营。一茶一坐、巴黎贝甜、中国黄金、华歌尔等各种耳熟能详的品牌，在这个门店都能找得到。今年奢侈品集成店“欧凯城”的入驻，为和平店锦上添花。

 

　　“现在筹划的大卖场面积都在10000平方米以上，面积越拿越大。义乌购物城有90000平方米，就是shoppingmall。而华润在苏州也刚开了一家购物中心，该品牌还将会有自己的面包品牌以及游乐场，这些新开发的"副业"以后都会进入华润各种业态。”业内人士表示。

 

　　物美超市相关负责人表示，旗下的多家门店均是按照购物城的模式打造，杭州消费者已经习惯“楼上买东西，楼下吃饭”的超市布局。

 

　　招商柜台的租金能抵掉整个门店房租

 

　　业内人士透露，根据毛利率的配比，零售业传统的“黄金比例”是购物、餐饮、娱乐各为52∶18∶30的业态分配。超市以往都是以生鲜、杂货百货的占比一枝独秀，但随着购物中心业态的迅速发展，业内熟知的“黄金比例”可能会被打破，有业内人士预估，今后这黄金比例或将成三等均分。

 

　　一位不愿透露姓名的招商部负责人透露，把门店的一楼打造成招商区有个不为人知的秘密。“门店的一楼一般会作为招商区，我们会转租出去作为品牌专柜。这些招商柜台缴纳的租金，可以抵掉整个门店的房租。超市的营业额就是利润。”该业内人士表示，这些转租出去的柜台租金会比超市拿来的价格贵，有些门店一个招商区的租金就能抵掉整个门店的房租。对于超市来说，门店的租金成本省去后，招商柜台的人工成本也是由品牌企业提供，二层三层的生鲜区、杂货百货等区域的营业额就成为了利润。

 

　　不少消费者发现，越来越多的超市里开起了餐饮店，而餐饮品牌之所以受超市青睐，是因为餐饮品牌所需要的面积会比其他专柜大，一次性租掉几百平方米，给超市招商带来了便利。

 

　　“一层楼里，只要租出去两三家餐饮区，其他面积划成一小块一小块，就比较好租了。而且这些品牌餐饮能带来人气，增加客人的停留度。”
　　（每日商报 作者：张蓉蓉）