京城大闸蟹促销成“半卖半送”

继月饼之后大闸蟹的销售也尽显疲态。北京商报记者昨日走访多家阳澄湖大闸蟹专卖店、超市发现,各种蟹券、蟹卡纷纷开售,尽管价格与往年相比没有明显变化,但实际销售的折扣力度惊人。有商家甚至以“8折后满1万送4000”促销吸引消费者。

    北京商报记者调查发现,“买就送”成为今年各大闸蟹销售网点的共同手段。在华威桥附近的一家大闸蟹销售网点内,本该放置大闸蟹的玻璃展柜还空空如也,边上堆满了装珊瑚石的麻袋。在半小时内都未有消费者进门。尽管报价单上的大闸蟹价格与去年基本持平,但该店经理却主动表示,除“买十张送两张”、“满十张打8折”外,还会额外给消费者多送一张。在和平里等多个社区,大闸蟹销售网点的折扣力度同样很大。

    更惊人的折扣出现在广渠门附近的大闸蟹销售网点,店内工作人员称,刚接到总部通知,购买蟹券、蟹卡满十张可享受8折优惠,当消费金额满1万元时,还将赠送4000元的蟹券、蟹卡。该工作人员表示,往年大闸蟹开湖前从来没有这么大的折扣,“这个促销截止到中秋前”。

    尽管没有销售网点“半卖半送”大方,但大型超市的大闸蟹价格也出现了松动。在主要销售大闸蟹的华堂商场,往年蟹券一般都会正价出售。“今年只要买就会有优惠,现在买十张送一张,老顾客买五送一。”即便如此,该商场水产区的一位负责人仍表示“销量不如去年”。物美超市大闸蟹采购负责人也表示,今年的产品一般为8折,个头中等及偏小的优惠更多。

    据一位业内人士介绍,往年的不少大单,今年都大幅缩水,有的公司甚至取消了订购。

    除了需求减少之外,供应不及去年也让今年大闸蟹的销售雪上加霜。物美超市相关负责人表示,由于七八月天气过热,蟹少脱一次壳,个头和重量没有预期好,中小个头的蟹产量多,价格也会更低。

    苏州市阳澄湖大闸蟹行业协会会长杨维龙认为今年减产已成定局。据介绍,去年年末大闸蟹价格走高,今年不少蟹农加大了养殖力度,本来预计会增产1-2成,但南方的持续高温天气,让阳澄湖以及周边地区受到影响,各养殖场普遍损失两成左右,部分塘蟹养殖场损失高达50%。

    北京商报记者调查发现,为了满足客户需求,有的大闸蟹销售公司特意注册成商贸公司,这样大闸蟹的销售发票就可以开食品、办公用品等更多门类。另一家大闸蟹销售经理则表示,所在公司在各地注册了分公司,只要消费者需要的发票类目都可以开。