凤城酒店易名拟9月重开
凤城酒店董事长和新接管方新加坡瑞年集团负责人向记者证实,凤城酒店将改名为“瑞阁凤城酒店”,有望9月份重新开放。而旋转餐厅、凤凰标志等顺德人熟悉的标志性元素都将保留。...
凤城酒店有望9月份以全新面貌迎客。
新加坡瑞年集团接管后将其改名“瑞阁凤城酒店”
作为顺德经典地标,凤城酒店的命运一波三折,两年来多次传出被炸掉、被烧毁,拆掉重建等传言,但它依然沉默地屹立不倒。
施工的声响打破了凤城酒店的沉寂。昨日,凤城酒店董事长和新接管方新加坡瑞年集团负责人向记者证实,凤城酒店将改名为“瑞阁凤城酒店”,有望9月份重新开放。而旋转餐厅、凤凰标志等顺德人熟悉的标志性元素都将保留。
凤城酒店董事长周绍荣说,目前凤城酒店已移交给新加坡瑞年集团负责管理运作,目前作为老顺德人,他对凤城酒店很有感情,希望接收方能把它搞好。据其介绍,瑞年公司是一上市公司,主要经营和管理酒店、度假村及其相关业务,经验丰富,在国内也有不少其开发的酒店。
周绍荣表示,外来的酒店可带来国际化的元素,对于凤城酒店来说也算是一个不错的出路。周绍荣同时强调,新凤城仍然是顺德人的凤城酒店,会保留传统的元素。
接管凤城酒店的瑞年集团相关负责人也表示,在保留凤城酒店原名的基础上,会添加瑞年集团一个酒店品牌“瑞阁”作为前缀,凤城酒店新名全称为“瑞阁凤城酒店”。
据透露,新凤城预计一期投入资金超过5000万元,而在开业后,在后期的逐步完善中,还将会有陆续的资金投放。
新凤城保留多个传统元素
除了保留“凤城”的名字,在重新装修的过程中,多个重要的传统元素将会给予保留。瑞年方面的负责人表示,原有的旋转餐厅确定保留,但会添加新元素,届时给市民一个惊喜。另一方面,凤城酒店的标志物“凤凰”也会保留。原来的凤城酒店内有四只凤凰,其中三只镶嵌在大门外,一只在大厅里,新生的凤城酒店将会带着这些传统元素以全新的面貌迎客。
在经营内容方面,新的凤城酒店将会保留百年餐饮的核心业务,继续经营中餐,同时会增设意大利国际餐饮,并计划引入一个国际化的咖啡品牌进驻。除了餐饮区,还会拥有客房业务。
相关负责人介绍,如果施工进展顺利,预计9月份可开业。届时率先开放的将是宾馆的部分功能区,餐饮部分则需要等到明年春节前后才开放。