步步高在长沙开出首家汇米巴摩天一号店

4月16日，在长沙市芙蓉中路摩天大厦开出了步步高便利事业部的第一家转型之作——汇米巴摩天一号店。经过两年经营理念的转变，再加上引进上海罗森的便利店优秀经营管理人才，实地学习上海便利店的先进管理模式、商品品类选择策略等，以“3分钟满足购物需求”为口号的汇米吧“摩天一号”店终于在长沙市贺龙体育馆旁的摩天大厦一楼亮相。

上海等一线城市，便利店早已成为公司白领等年轻人的主要购物选择，但是在长沙却仍未有真正意义上的‘便利店’，即使被长沙人喻为遍地开花的“兴盛”也不过是夫妻作坊之类的商铺，大多以超市的方式在经营，而汇米吧摩天一号就是要将‘便利’事业进行到底，实现大长沙年轻人的生活品质升级！”汇米吧便利店总经理王艺浇兴奋地向记者介绍道。

记者走入这个用全透明钢化玻璃外墙打造的明亮小店，不足80平方米的便利店灯光明亮，商品多以横式陈列为主，改进了竖式陈列带来的不足，以保证顾客进门后能直视商品全貌。经营品种多达1500余种涵盖了日常所需的各式商品，即食类商品、常温食品、低温食品、功能性商品、烟酒等一应俱全。此次引进的商品品类中进口商品品种多达300多种，像比利时风味的黑糖饼干、马来西亚的伦敦卷蛋糕、韩国畅销的2080东医生牙膏、泰国爱姬马琳经典香水沐浴露，还有澳大利亚等新世界葡萄酒等等。记者调查了解到，此前长沙便利店对进口商品的引进至多几十种，而汇米吧摩天一号店此次引进的进口商品数量是长沙其他便利店的六倍，这个差距未来还将不断扩大。

此外，即食类产品将成为未来汇米吧便利店在长沙打造的商品重点。定位于15至35岁的顾客层的汇米吧便利店，以满足都市年轻人对快捷、便利生活的需求为服务宗旨。所以，年轻人聚集的商业写字楼，酒吧、KTV等娱乐场所，单身公寓居多的社区都将成为今后汇米吧便利店开店的首选之地。你能在自己楼下的汇米吧便利店解决早餐所需的面包、西点、包子、牛奶、豆浆，干净卫生、口感多样的快捷午餐、晚餐，当然更少不了早午茶、下午茶所需的冰淇淋、蛋挞、烤肠、关东煮，这些小巧而诱人的食物能让你放松工作时的紧张心情，满足口腹之欲而又不会浪费食物。

除了在商品品类和顾客层选择上有明显转变，汇米吧“摩天一号”店还将各式便民服务和员工工作舒适度列入综合考虑。刷银联卡购物、免费微波炉加热、急救药箱、雨伞租赁、免费热水供应、水电费代收、手机充值、短距离送货上门、免费室内电话等都将在汇米吧便利店实现。在员工工作舒适度方面，步步高便利事业部将在每个门店开设“后仓”，将货物收发、储存，洗手间、衣帽间等员工日常生活、工作的问题解决。改善前台工作环境，统一柔和横式灯光装修，为员工的前台收银工作创造舒适空间。

“我觉得这家便利店看着装修就很舒服，商品价格也比别家便宜，而且收银很快，排队都不超过3个人。”正在店内购物的李小姐和记者说，“我和朋友就在摩天大厦楼上上班，平时就喜欢去便利店购物，以前都在旁边的老千惠买东西，今天看到这家汇米吧新开业，就进来看看。”当记者问及如果下次有购物需求是否还会选择来汇米吧时，李小姐笑着回答：“会的，只要商品和价格合适，我们会长期光顾”。

记者发现，开业当天到店内购物的多是写字楼的年轻白领和附近小区的年轻妈妈带着孩子，大部分的顾客更青睐小包装零食和精致的蛋糕、水果。“商品品类选择是步步高汇米吧便利店避免同质化竞争的首要，快速、便捷是一切商品和服务的生命，年轻人来便利店是要节省时间购物的，从汇米吧摩天一号开始，今年我们将在长沙开出近100家这样的城区便利店，让每个进入汇米巴便利店的顾客都能享受三分钟解决购物需求的快乐！”步步高集团党委书记、副总裁陈志强告诉记者。