中国茶行业发展趋势及茶叶品牌包装浅谈

2012年阿里巴巴集团研究中心曾发布一份报告：阿里巴巴农产品中茶叶日交易额超过700万，居于所有农产品之首;近日，天天商报报道“山村老农开网店卖茶 年销售额近四十万”;华北地区雾霾天气严重，民众更加关注自己的健康，茶叶有清肺的作用，越来越多的人开始选择喝茶......一系列的事件，让我们了解到，喝茶已经不光是广州人的最爱了，也不光是东莞人收藏的藏品了，茶叶开始逐步成为老百姓的最佳饮品，成为办公一族白领们消费的新时尚，新趋势。曾经中国饮料市场能喝碳酸饮料是一种习惯，可是透过近五年来的快消品饮料市场发展趋势分析，我们也发现，各种降火茶、保健茶、减肥茶开始逐步盛行，市场在进化，民众的健康意识也在进步，健康、环保的产业呈现井喷发展的趋势，这不笔者接触到某家做空气净化器的销售总监，月销售量已经是去年同期的3倍还多。由此，我们可以完全有理由相信，中国的健康环保产业在未来若干年内都会是朝阳产业。茶行业这一中国的传统产业，也会在这波浪潮中发展壮大。
 
茶行业的推动，一方面来自市场的需求增多，另一方面，也需要更多的商家将茶叶进行很好的营销造势，这个市场才能发展更快，不过很多茶商现在的观念还是保留着传统的做法，只选择传统的销售渠道，即使选择了走网络销售，却没有很好的重视和系统的运营。在新的营销时代，一个企业的最高统帅，要有更远的战略眼光，才能在未来的市场竞争中立于不败之地。笔者建议除了传统的茶店经营渠道以外，必须将茶叶互联网销售抓起来，而不是放在那或者只是随便做做，只有通过互联网进行很好的包装品牌运营，才可以在未来的市场竞争中更有优势。因为，民众更喜欢慵懒的生活方式，更喜欢直接下订单就能送货上门的销售方式。未来的最大消费群体就是70、80、90后的人群，这些人群有几个不会上网呢。
 
接着我们再谈谈茶叶的品牌运营，茶叶这个品类很特殊，特殊在不喝不知道好坏，不品不知道其中的味道，外行看包装，内行喝茶看品质，我们在面向终端用户传播推广品牌的时候，要围绕潜在消费者和专业消费者两个领域进行细化运作，对于潜在消费者，我们可以做到更加细化，引导到茶叶的品质上，对于专业消费者，我们可以选择从品质的细化上做细分市场定位，从茶叶外观、茶叶、汤色、口感等更加细化专业的角度包装描述，切忌一定要切合实际，否则就失去了我们的客户。产品、价格、渠道、促销、顾客等营销工具我们都要用，围绕品牌定位，进行系统有条理的运营，才能让我们的用户呈现几何数的增加。