7-11便利店遇关店潮 被迫开闸特许加盟
7-11流年不利。这家全球最大便利店最近在中国接连遭遇“关店潮”。在这种背景下,继5月试水委托加盟后,7-11北京于近日开放特许加盟业务,最低资金门槛70万元。人工、租金、原材料成本价格升高,净利润日益降低的形势下,顶新国际集团的董事长魏应行此前向记者表示,未来对于中国300平方米以下的连锁业态来说,特许加盟是解决“三高一低”的核心和关键。
便利店“关店潮”来袭
7-11目前在中国内地的便利店总数有1800多家,但分属于三个不同的授权投资方。其中,华南市场掌握在香港牛奶集团手中,华东区域隶属于台湾统一集团,北京天津等华北区域的网点则由日本总公司直接投资。
不过近日,有消息传出上海7- 11今年正计划关闭调整近20家分店。“事实上,7- 11在广州今年已经关闭了10多家门店。截至2012年6月30日,广州投入运营的7- 11便利店有357家。”有零售业知情人士向记者透露,继去年龙口西路、天河南二路、天府路等分店后,今年江湾桥脚、执信南路等多处店铺也已关闭。由于新增店铺与关闭店相互抵消,因此7- 11近年来在广东市场店铺规模增长不大,一直维持在500多家。
其实不止7-11,OK便利店、全家、喜士多等便利店也在陆续收缩战线。上海全家表示,他们在当地关闭和调整了至少几十家便利店。而今年上半年,香港OK便利店也在广州关闭了多家便利店。“广州核心商铺的租金普遍上涨了20%-30%,其中天河个别区域甚至涨幅达50%甚至100%”,合富地产的一位中介经理向南都记者透露。
受此影响,租金成本已成为便利店拓展的最大阻力。“销售方面已经放缓,虽然通胀回落,但支出成本仍然高企。”一家便利店公司的负责人向记者透露,该公司目前租金占营业开支的比重已经超过25%,而在几年前,这一占比仅仅是8%-15%之间。
加盟申请人条件放宽
自2004年北京公司成立以来,7-11目前北京、天津等区域已有150多家便利店。记者了解获悉,继5月试水委托加盟后,北京7-11又于近日开放了特许加盟业务。不过,从目前披露的加盟条件来看,尽管条件有所放松,但北京7-11没有透露未来特许加盟店的拓展目标和规模,不难看出其态度依然谨慎。
据悉,之前的委托加盟者要亲自参与店铺经营,还需要指定一名亲属辅助人。申请者与辅助人的年龄在22岁-45岁之间,并拥有高中以上学历。连带保证人的自有资产或资金也不得少于20万元。但此次放开的特许加盟者,只需要有两名专职经营的店铺负责人,年龄上限为45岁,需要提供一名连带保证人,但对其没有自有资产或资金的要求。
但7-11对北京区特许加盟申请人提出了额外条件,除设备由总部提供外,申请人需要自己准备店铺和装修店铺。自有资金为70万元,高于委托加盟的28万元,也高于同行全家、喜士多开出的20万-30万的加盟条件。同时申请人需要自行获得营业执照、相关经营许可证等资质。
经济不景企业减少投资风险
“7-11近期在上海和广州关闭部分门店,与通过加盟方式进行门店扩张并不矛盾。”零售业资深分析人士丁利国表示,当前经济形势下,由于人工、租金成本的上涨,关闭业绩不佳的门店以控制成本属于正常的调整现象,是企业控制投资风险,收紧投入的措施。从扩大加盟比例、关闭门店等,也能看出当前整个零售经济形势仍然比较严峻。
在丁利国看来,7-11此时开放特许加盟模式可能主要出于两个方面的考虑。一方面是门店扩张以扩大市场份额;另一方面是通过加盟模式减少投资风险。