真功夫计划2012年开70家新店 全部打造“中国味道”形象

真功夫原董事长真功夫蔡达标近日因经济三宗罪被广州市天河区人民法院公诉审判，因此真功夫步入了“潘宇海的时代”的发展备受关注。究竟是谁的天下，我们不做定论。但是，真功夫近一年来的发展，确实是无可厚非的。不得不说，真功夫在番禺海先生的带领下，公司确实运作良好，真功夫已经重新走上了快速发展的道路。

　　近期真功夫公司围绕“成为全球中式快餐第一品牌”的愿景目标，重塑了“一切为了顾客”的核心价值观，从确立公司五年经营目标、完善内部培训体系、上市规划等方面制定了公司2012年到2016年的五年战略规划。特别值得一提的是，2012年计划开出的约70家新店，将全部采用新一代的“中国味道”餐厅设计方案。真功夫还计划用5年时间逐步实现对现有餐厅的装修改造，使全国真功夫餐厅统一为“中国味道”新形象。

　　在“中国味道”的概念店，我们会发现其装修也是十分的考究。在店的外墙，醒目地设置了一双方头圆身的巨型曜樱菟凳窃⒁馓煸驳胤健⑻斐さ鼐;而柜台旁的主题墙，从明黄色的“功夫不负有心人”，改为极具禅味的“中国味道”壁画;过去的硬木靠背座椅也被换成了软皮椅、简约风格黑椅;此外，餐厅内多处将三两圆形软皮座椅与小圆桌陈列在一起，营造出休闲下午茶的氛围。这些装饰细节，尽显中国元素。

　　如此花费心思地在店面的装修方面，可见真功夫对“中国味道计划”的重视性。餐厅设计方面所体现出来的代表中国文化的特征，以及真功夫在菜式方面的改变，都充分体现了这一事实，期待中国味道计划所带来的真功夫新气象。