华联网络便利店科学化模式突破困境
在我国目前的便利店市场上,做得规模比较大的是7-11、全家,这两个品牌的市场在区域上分部相对来说比较广。而在广东省,美宜佳、天福等是知名的本土品牌。这些品牌的便利店以其服务与商品在群众中取得了良好的信誉,市场占有率渐渐扩大,尽管如此,它们仍旧存在一些弊端。7-11和全家这两个品牌虽然发展得十分好,但是他们毕竟属于外来品牌。而美宜佳、天福发展得也不错,但是它们目前还只属于本土品牌,没有充分打开国内市场。
目前,虽然我国拥有大大小小的众多便利店,但是大部分还处于一种传统的管理模式。在店面形象和装修上、发展模式上相对滞后,有种固步自封的趋势。华联网络便利店的出现就是要改变目前我国便利店的这种弊端,真正实现便利店管理的科学化,以民族品牌的号召力带领我国线下便利店走科学、规范的发展道路。主要从以下几个方面入手:
商品种类丰富化
随着人们生活水平的提高,对于商品种类的追求越来越多。在深圳,有一种明显的现象,在一些高档住宅区的超市,那里的商品种类除了齐全之外,还具备许多超市没有的一些商品种类,如价位较高的进口食品。这种现象也明显表现在便利店中。我国目前的便利店虽然数目较多,但是大部分规模较小,最小的只有不到10平米。这样的面积自然不能满足商品的种类上的需求,顾客在店内常常找不到自己需要的商品,造成了极大的不便。解决这个问题的行之有效的办法便是增加便利店的面积,但是,目前我国的零售业市场对此不很关注。华联身先士卒,要求所有加盟的便利店面积在40平米以上,普遍在80平米。
服务项目多样化
有资料显示,在台湾的便利店,顾客可以一次性完成自己的多项需求,如话费充值、票务预订、水电费代缴等等多项服务。但是,在我国,很少有便利店能实现顾客的这种需求,通常顾客需要几个地方才能完成自己的所有生活需求,非常不方便。而华联网络便利店为完善自己的服务,除研发人员自主开发华联便民购物机外,还引进拉卡拉,为大众的生活提供全方位的服务。华联网络便利店在目前拥有的增值服务的基础上,还引进旅游项目预订的服务。服务,是华联网络便利店最大的资本。
店面管理统一化
店面的管理包括一个重要的体现就是店面装修及布置,简单来说就是店面形象。店面形象会在顾客心中形成对这个品牌的定位,是十分重要的。但是,目前,我国的便利店在这一方面不是十分注重。其中一个重要的表现就是,在店面的门牌上只有这个品牌的名称,让大家知道这个店是某个品牌的连锁店。但是,在店内的装修上,通常存在巨大的差异。具体的表现就是,一些夫妻店为了招揽生意,为自己带来更大的利润,引进一些其它店面没有的商品或者服务,这样带来的后果就是十分不统一,会给顾客带来错觉,为什么同一品牌的店面,会有不同的商品和活动,这在一定的程度上会带来市场的混乱。华联网络便利店在管理上实行统一:商品种类、促销活动、店面装修、员工形象等等方面都实行统一规划与管理。
华联网络便利店实行的上述模式是先进的规范化、科学化模式,并以此为依据带领我国的零售业高倍传统模式,走科学发展的新型道路。