天津购物中心粗放发展 细节不足业态同质化
今年一季度本市处于各个建设阶段的购物中心多达16个,总面积达245万平方米,位列全球城市之首。对市民百姓而言,蓬勃发展的百货业无疑使得生活更加便利,消费需求得到更多满足,然而越来越大的购物中心,如何才能避免距离百姓越来越远的“尴尬”,也逐渐成为市民百姓关注的焦点。
购物中心发展提速
近期,多家超大体量的购物中心相继开张纳客或进入客流高速增长期,成为彰显本市零售业蓬勃发展的新亮点。包括地处河西区文化商业核心区的银河国际购物广场、阳光乐园彩悦城,南门外大街上的大悦城以及中北镇的永旺梦乐城等等,都逐渐成为新的时尚消费聚集地。
记者在这些热门购物中心走访时了解到,除了营业面积体量超大,涵盖购物、休闲、娱乐、餐饮、服务等全方位消费领域的特点外,大批国际知名品牌的扎堆引进和加速扩张也十分抢眼。特别是一些潮流时尚品牌和国内外知名的餐饮、娱乐商家,纷纷借助几大购物中心的落户而在本市开出了首家、独家店面,既方便了市民消费,同时还为天津商业整体质量和形象的提升增色不少。
业态同质化细节显不足
然而记者通过采访也了解到,在蓬勃发展的“光环”下,购物中心也存在着一些运营和服务质量上的隐忧。例如不少新建购物中心所谓的特色就在于“大”,除此之外却乏善可陈,特别是业态同质化带来的特色缺失、服务平庸甚至不足等问题,已经被不少消费者所诟病。
记者近期走访多家购物中心或大型商场时发现,无论品牌结构还是规划模式,同质化现象都非常突出,“千店一面”的感觉十分明显,卖场特色少之又少。此外,在一些经营管理的细节上,不足之处也随处可见。例如记者走访中发现,新开业购物中心里的餐饮商家,八成以上都无法提供正规发票,半数左右没有专用的卫生间或者卫生间无法使用。另外所谓个性化服务承诺“说了不做”的情况更比比皆是。
百姓期待购物更舒心
尽管并非所有卖场都定位在“高端消费”,但记者在采访时了解到,多数消费者面对新兴购物中心时,由于购物体验不理想而产生的“距离感”还是相当强的。不少消费者表示,卖场环境光鲜亮丽,但实际体验并不理想。例如有些卖场开业后周边配套迟迟不到位,出现停车困难或者收费不规范现象;有些卖场商铺仓促开业,装修味道四处飘散;有的卖场管理不规范,推销人员素质良莠不齐、设施存在安全隐患等等。还有消费者表示,好几次去新开的购物中心逛街,原本不错的心情却因商家生硬甚至冰冷的服务大打折扣。
天津市百货商业协会资深人士接受采访时表示,消费者真正需要的是放心、舒心、安心,购物中心硬件升级是好事,但是为消费者提供真正优质的服务才是商家的立业之本,如果连这一点都做不到,真正的长足发展也就失去了应有的基石。因此商家必须在管理能力、服务水平上拿出真功夫,给百姓打造出软硬件上都过硬的购物环境。