全家便利店计划2015年在华超4500家
8月13日,全家便利店宣布正式进驻成都,自6月试运营以来,目前在成都地区已开出7家店铺的全家便利店,以最多元的美味三餐选择,最完整的食品安全把关以及最享受的升级空间,为成都民众创造全新的消费体验,也为成都便利店服务树立全新标准。此次开幕活动嘉宾有四川省商务厅谢开华厅长、成都市投资促进委员会石磊主任等在内的省市各级领导,与“全家”代言人五月天共同出席,现场吸引数百民众围观,热闹宣告“全家”正式进入“成都时间”。
引进最新升级店型
面对深谙美食之道的成都消费者,全家便利店自信地喊出“全民三餐在全家”的口号。在便当的口味开发过程中,邀请当地主持厨房的大妈阿姨们精研入乡随俗的成都风味,包括小炒肉、川香麻辣鸡扒、水煮肉片等,加上国内最畅销销的口味如奥尔良鸡腿饭、绍兴大排饭,平均12元的单价让成都消费者享受安心美味的便利美食。除此之外,成都消费者更追求潮流惊喜,下午茶时来杯成都便利店唯一的香醇现磨咖啡La Ville CAFE,加上未来将引进的国际特色食品,呈现绝对的小资时尚。
“全家”进军成都的另一亮点则是倾力打造的升级空间和便利的服务,“全家”在成都引进最新升级店型,平均面积不小于120平米,一举拉高成都便利店平均80到100平米的空间标准,但更大的空间并不是用来放置货架销售商品,而是留给消费者更多的方便与自在。在空间规划上,“全家”设置了独立的休息区,木头色系的桌椅和暖色灯光,让消费者可以在忙碌的步伐中享受片刻的休闲时光,即将开通的免费WIFI,将让便利店不再局促快速,而是慢生活的落脚处。
为便利店服务树立全新标准
“全家”此番进军成都,除了带来美味的全民三餐外,更以完整的食品安全把关为成都便利店服务树立了全新标准。首先,“全家”鲜食厂,从原料采购、鲜食制作管理到食品安全监督检验全程负责,作为全家鲜食工厂的供应商,必须通过国家每年一次的检查,且三证齐全,同时送货人员需携带每种产品的检验报告;在制作流程控制上,特别引进了日本的“颜色管理制度”,规范地控制从食材、半成品到成品等各个阶段的保存时间;同时鲜食厂更设立微生物实验室,专门负责食品留样的监督检验,确保产品的品质和责任归属,其严格的把关流程不仅符合国家标准更与国际同步。
“全家”另一项引以为傲的,则是成都便利店品牌唯一自营管理的物流系统,以最高标准的“一日一配”,让消费者天天享有最新鲜的便利美食。“全家”物流厂所在的“大合仓”是西南地区最大的物流基地,也是距离市中心最近的高端物流综合体,具有三环内唯一立体冻库,结合高科技温控物流年,能够保证成都市内产品配送质量,拥有物流系统的全家便利店,因此能够做到目前成都便利店行业内唯一“一日一配”的标准,相较与目前普遍的“一周一配”,“全家”的消费者可以享受到更新鲜和安全的美食。
中国全家董事长魏应行表示,“全家”进军成都,坚持从生产、配送到店铺全种负责,高标准的生产和物流流程,虽然带来成本的增加,却是对消费者更高的承诺。
计划2015年在华门店超4500家
成都是“全家”继开发“长三角”和“珠三角”之后的又一重要战略扩张方向,其直指大西南的路线图清晰可现。自2004年正式进入上海市场至今,已在上海、广州、苏州、杭州等主要城市开设门店,目前全中国的门市已近一千店,成为在华投资境外连锁店的佼佼者。
中国全家董事长魏应行透露,全家便利店将以“一年两个新城市 、三年一个新区域”的战略,持续朝着成为中国NO.1的便利品牌的迈进,预估在2015年,全家在中国的数量可超过4500店、2020年则预估可达8000店。在开业活动中,四川省商务厅谢开华厅长亲赴现场表示祝贺,谢厅长表示,成都是“十二五”西部大开发的重地,是一片充满希望的投资热土,欢迎全家来成都安家。同时,政府部门将责无旁贷为全家创造宽松的服务环境,让这棵种子在成都生根、开花、结果!