TTF珠宝车间白头翁 法国名匠“谢师傅”带来工匠主义之风
TTF成获邀永久进驻瑞士巴塞尔国际钟表珠宝展国际顶级珠宝品牌展馆2.1展馆的中国首家珠宝品牌，聘请顶级工匠打造专业主义精神成制胜法宝。
白头发、老花镜、略胖的肚子——很难说这是老去的标志，至少在法国人谢师傅身上，这只代表岁月和经历，他的双手依然灵巧而有力，当了42年珠宝师傅，还觉得有些活计没学到。他把手艺从巴黎带到了深圳。他现在的雇主是一家深圳本土珠宝企业，10年前刚在深圳创立，明年，老板要把TTF高级珠宝全球首家旗舰店从深圳开到巴黎旺多姆广场（place de vendome）。
TTF是位于深圳珠宝产业集聚区的公司。瑞士巴塞尔国际钟表珠宝展被称为钟表珠宝界的“奥斯卡”， 目前亚洲只有三家珠宝企业有永久入驻国际顶级珠宝品牌展馆2.1馆参展的机会， 一家是日本的MIKIMOTO、一家是泰国的BEAUTY GEM，还有一家就是来自中国的高级珠宝品牌TTF。从深圳到巴塞尔，再到巴黎旺多姆广场，随着一线生产工匠中每个个体的成长，工匠主义精神成为一种价值观，丰富着“时尚”、“产业升级”等愿景。
珠宝车间的白头翁
在TTF的高级珠宝工坊，有位工匠已白发苍苍，看东西要把老花镜和近视眼镜换着用，手指却还灵巧有力，侍弄起大大小小的铁钉、铁锤、锉修刀具毫不含糊。他叫Serge NEDOT，是这家深圳本土企业从法国聘来的技术总监，大家对应中文的发音，称他为“谢师傅”。
谢师傅16岁就进入巴黎的珠宝学校，老师的一句“要做就做最好”的训诫一直影响他，他就18岁成为工匠，把珠宝活计一做就是42年。如今，年过六旬的他满肚子都是经验和学问，雕镂打磨的手艺非常精湛，曾服务过卡地亚、梵克雅宝、宝诗龙等国际顶级珠宝品牌。
“中国人做珠宝，‘差不多’就行了，细节上并不完美”，谢师傅摊开一串“失败的项链”，从正面看斑斓精巧，“翻个面就不行了，线条很简陋”。按照欧洲的工艺要求，工匠们会为每颗钻石开一个蜂窝槽，比起简单的镶嵌，这样的工序要耗费十倍的时间——谢师傅要求工人们耐心打磨，哪怕慢一点，因为他不能容忍不完美，“要让钻石从每个角度都能散发光芒”。
制作难题在珠宝生产中屡见不鲜。别看设计图勾勒得行云流水，首饰的模样要做得丝毫不差，要求工匠师傅对造型有精准把握；也要控制力量和分寸，稍有不慎就会弄坏昂贵而稀有的金石。谢师傅一边观察车间里中国师傅的作品，一边借助翻译员提出建议，并画下制作图例。“这条线还要再饱满一些”，他拾起一枚首饰，很快就发现了制作的细小问题。
“他总能一眼看出我们看不出的问题”，与他共同工作的蔡师傅说，谢师傅的一丝不苟也使他获益匪浅，看着无可挑剔的珠宝诞生，师傅们有美梦成真的感觉。
除了“差不多”之外，中国人“走得快”也令谢师傅印象深刻：“我们法国人倾向于一直做一件事，可是中国工人转行太快了！”他注意到，异乡打工的中国人，由于生计问题，在珠宝车间做几年就会换行，经验如海浪冲刷下的细沙般流失，“但只有坚持才能积累技能”。
珠宝车间里有谢师傅的工作、兴趣和信念。“我从小就爱做手工”，他说，眼前的木桌令他回忆起童年怎样做木制玩具，“最惬意的事莫过于有一个完美的设想，然后用双手付诸现实”。他30岁就考取了法国珠宝师中最高的第四级珠宝师，待过小作坊，也进过大公司，甚至担任过厂长，历经金融危机对珠宝业的冲刷……无论境遇如何，他从未离开加工小桌。
“事实上，即便工作了四十多年，我还是有需要学习的技能，比如镶石技术”，谢师傅耸耸肩，目光清亮。初出茅庐时，他觉得珠宝加工是一份“浪漫的职业”，花甲之年，他更多感受到珠宝的社会价值：“好的珠宝可以诠释什么是美，并传承文明。”若问他坚持的理由，他没有长篇大论的阐述，只是反复说：“这份工作给我很多快乐。”
追求工匠主义精神
聘请法国师傅需要支付不菲的工资，更重要的是，还要有与更高的工艺水平相配的品牌梦。谢师傅的现在的雇主，正是一家向国际品牌远征初战告捷的深圳民企。TTF如何看待中国珠宝品牌与海外市场的差距？该公司总裁吴峰华的回答是“工匠主义精神”。
“工匠主义精神在中国是稀缺的，但恰恰是对人的手工与材质极限的挑战，才能够诞生真正的艺术作品。”TTF公司总裁吴峰华说。在他看来，工匠主义精神就是专业、敬业、坚守的精神，不外乎工匠至上，尊重和热爱手工工艺，以及对美近乎狂热的追求。
吴峰华回忆，2002年公司创立之初，他们曾重金聘请国内优秀的珠宝加工师，可是作品仍与国际一流水平有差距。他认为自己的公司在设计上不亚于亚洲甚至世界顶尖珠宝机构，但国内缺乏优秀的高级珠宝工艺师，令设计的美感无法淋漓尽致地表达。
“手工工艺对文化传承的影响巨大，我们的社会对工艺师没有尊重，工匠主义精神在中国断代了。目前的状况，没有十年时间，培养不出真正优秀的人才。”他说。在欧洲，像谢师傅一样的珠宝老师傅比比皆是，他们愿意在生产一线工作，倾毕生技艺做好一件传世珍宝，许多年轻人也愿意成为珠宝师傅，“中国珠宝业的未来需要对工艺和审美有所坚持的人。”
聘请欧洲高级珠宝工艺师成为吴峰华的迫切愿望，但这一计划起初并不顺利，欧洲珠宝业历史积淀深厚，而以深圳为代表的中国珠宝仍方兴未艾，许多海外设计师和工艺师对来华工作顾虑颇多。吴峰华带着他的原创珠宝，在各类国际珠宝展和制作工坊上结识名流，向他们阐述自己的主张。年逾古稀的意大利珠宝工艺大师暨欧洲设计学院资深教授Cesare De Vecchi先生被说服，2009年成为TTF首位海外工艺师。
在蔡师傅等工艺师的眼里，欧洲工艺作坊的行事风格、审美取向浓缩在海外工艺师身上，这些个体为中国车间带来的改变不亚于一场飓风。“TTF高级珠宝的工艺水平已经上来了，和国际顶级品牌不相上下”，吴峰华自信地说。
“应该让工匠得到应有的地位和尊严，让每一个个体的付出都能赢得尊重”，TTF的这一理念体现内部评价体系上，优秀的设计师和珠宝加工师的头像和简介会“上墙”——TTF的荣誉墙，不仅有永久的荣誉，也是实实在在的薪水。一位TTF员工向记者透露，这里一位经验丰富的师傅每月工资为4万元，是员工中最高的。
“在这里工作，感觉我的劳动被人尊重”，TTF的高级珠宝师傅张奕文说。他也是“上墙”的师傅之一，从事珠宝加工已有十几年。“法国老师傅给我们带来了更严谨的做事态度”，他说，因为有经验，所以对工艺更敏感、直觉更准确，这也让他对未来怀有一份乐观的向往。“我热爱这个工作”，他说，克服万难、细密打磨的过程令他乐在其中。
“工匠主义精神”的另一个表现是，每一件定制珠宝后完成交付顾客时，这件作品的设计师和工艺师会站立在顾客身旁，为他们讲解其中凝结的才思与汗水，并为他们试戴珠宝。“在这样的过程里，职业的尊严感得到很大的体现”，吴峰华说。
“好东西不愁客户”
对于正在摆脱价格酣战的深圳珠宝业而言，工匠主义精神意味着企业要在员工身上花更多的钱，市场也要认可手工作品的珍贵价值，愿意为其买单。工匠主义精神是否有些奢侈？吴峰华的回答是：“好东西不愁客户。”
这个上世纪毕业于沈阳黄金学院的民营企业家有个梦——做出记录时代之美的作品，传承文明和国粹，不是昙花一现后置于匣中柜底，而是若干年后放在博物馆里。他自认十分“疯狂”，花了很长时间收集的高档宝石制成的一件项链。本以为“昂贵的东西，要很长时间才能找到买家”，而这套项链却出乎意料地受到市场追捧。
TTF高级珠宝的最高售价已超过1400万。疯狂的吴峰华把大笔的利润都投入了聘请优秀设计师、工艺师，以及高级珠宝的研发制作。他经营着一家设计机构和一个精品时尚珠宝品牌，“这些都是挣钱买卖”，他说，他要用挣来的钱继续制作高级珠宝，追求他心目中真正的永恒。
海外人才就业难登记
“我们只有四个海外人才，可是却占用了大部分的行政时间，办个海外就业登记证，我们要脱层皮！”TTF常务副总裁朱正华曾在“罗湖家园网议事厅”上抱怨，TTF所受的困扰，折射出国家海外人才引进政策不够稳定、对无学历的技术人才引进细则不完善等问题。
TTF人力资源负责人李先生介绍，在引进海外人才的政策方面，为有学历的人办理人才认证更容易，但珠宝业的高级人才往往没有本、硕、博的学历，就业登记往往比较复杂，加上深圳没有统一的行业评级标准，为稀缺工种的认定找到合适佐证需要费一番周折。李先生认为，海外人才的认定不应仅仅停留在学术层面，政策还应考虑实际操作性强的行业的需求。
另一方面引进海外人才要通过公安局、外国专家局等单位的审批，行政手续较多，需要填写各种表格，人才认定一年做一次，审批时间也较长，人力资源负责人往往提前半年就要开始准备。因为缺乏材料填报指引，企业常跑冤枉路，去到办事厅才知道又增加了表格。
“希望政府能够尽公布政策，多渠道地发布填报指引”，李先生说，“另外，希望区政府能够帮助企业提前做好准备，要什么材料，让我们搞得清清楚楚。”
目前，其他行业工艺师，如面包师、厨师等都有合理的培训考核、职称评定体系，但珠宝工艺师还没有。为此，吴峰华先生建议：“政府应该关注珠宝工艺师，将珠宝工艺师的职称评定、培养和提升、管理考核等问题纳入规划管理体系。