可口可乐成功靠的不是配方 而是神秘的营销策略

可口可乐自创办以来,因为其神秘的配方和全球的营销战略,成长为全球最大的饮料生产商,自从1886年可口可乐被宣传为具有治疗头痛、神经痛、忧郁等病症的神奇补药起,生产商就把该饮料的配方看作机密不向世人公开。令人惊叹的是,可口可乐的神秘配方到现在为止都没有申请专利,而是一直作为商业机密保存在银行的保险柜中。

    日前,可口可乐被曝出含酒精成分。据法国国立消费研究所?穴INC?雪公布的最新研究结果显示,测试19种可乐产品后发现,当中10款含酒精成分,包括可口可乐及旗下健怡可乐及零系可乐等。人们惊呼,难怪这么多人喜欢喝可乐!

    不久前,可口可乐还被指含有致癌成分。根据美国消费者倡导组织公共利益科学中心(CSPI)的检测报告,全球所有可口可乐含有一种着色剂,里面有一种叫“4-甲基咪唑”的物质,能使动物长肿瘤,会对人体造成致癌风险。为此,美国加州出台了56号提案,要求食品包装上需要对此作出警示。为了保证在加州的合法性,可口可乐已经要求加州的供应商减少焦糖色中4-甲基咪唑的含量。该研究所还发现,可乐成分中还有用来创造香味的有机化合物烯类?穴terpenes?雪,这是一种极易引起过敏的物质,却没有注明在可乐包装上。

    先被检出“酒精成分”,后面检出含有可能致癌物质,引起了一些国家民众的抗议浪潮,

    英国活动人士就此抗议。他们认为,可口可乐只在美国提升生产工艺,在其他国家则没有,对食品安全执行双重标准。比如上述“4-甲基咪唑”这种着色剂,每罐可口可乐中都含有,但是可口可乐公司仅在美国的加州减少这种物质的添加,并在包装上进行标示,但是在世界其他地方却没有采取任何措施。

    虽然今日近日可口可乐作出回应,但也仅仅承诺调整在欧洲及世界其他国家出售的产品的配方。却仍然坚称自己的产品合格,不含所谓的致癌和酒精成分。

    在美国本地,实际上可口可乐面临的压力也不小,美国纽约市市长迈克尔·布隆伯格6月12日向市卫生委员会递交提案,拟在市内餐馆、熟食店、电影院、体育比赛场所、街头餐饮车禁售重逾16盎司?穴454克?雪的大容量含糖碳酸饮料,获50多个卫生与健康专家和机构支持。

    在已知的可口可乐配方中,糖使其主要成分,研究表明,可口可乐平均每升的含糖量是18颗至17颗方糖,相当于一罐可乐有6颗方糖。这样的高糖饮料对儿童来说,是能够构成危害的。目前,作为全球销售量最大的饮料品牌,可口可乐平均每天能销售16亿瓶。也就是每天可口可乐向世界输出96亿颗方糖。可见可口可乐实际上才是最大的食糖输出企业。

    可口可乐神秘配方由美国药物化学师潘伯顿于1886年发明。可口可乐公司自成立至今,一直守着这古老而又神秘的配方。可口可乐完整配料表至今仍是个秘密。虽然可口可乐的主要配料已经公开,包括糖、碳酸水、焦糖、磷酸、咖啡因、“失效”的古柯叶等,但其核心技术是在可口可乐中占不到1%的神秘配料——“7X商品”仍显得很神秘。而这部分配方正是保存在银行的保险柜中。

    据说掌握这一配方的两个人,可口可乐从不让他们坐同一架飞机,以免意外使得神秘配方失传,这样传统甚至另类的商业秘密保存方法,显得与可口可乐大型跨国公司形象极为不称,甚至和现代商业经济时代显得格格不入。


正所谓恐惧来源于未知,正是因为可口可乐从不公开关键的神秘配方,使得可口可乐一出现问题,人们猜测的矛头就指向了在保险柜中待着的神秘配方。
    与许多公司研发后通过申请专利获得法律保护不同,可口可乐的这一世界配方并未申请过专利,而是始终作为一种商业秘密处于自己的保护之下。实际上可口可乐有看似“传统古板”的方法保存神秘的配方是有着极高的商业眼光和营销战略的,

    因为根据专利保护的法律,在专利权的有效保护期限结束以后,专利权人所享有的专利权便自动丧失,一般不能续展。也就是说,如果可口可乐公司申请专利20年之后,专利失效,可口可乐公司随即会失去这一配方的独占使用权。

    如果不能独占该神秘的配方,对可口可乐来说这是毁灭性的冲击,很可能使得围绕着神秘配方所打造的可口可乐品牌的丧失。早有专家指出,让可口可乐获得成功的并不是配方本身,而是其营销手段。也也就是说可口可乐的品牌之所以能够成为世界级的品牌,并且保持一百多年,靠的就是这份神秘支撑起来的强大品牌吸引力。也是可口可乐历经风雨而不倒的重要原因,这点也可从国内广药和加多宝之间围绕王老吉正宗秘方开展的争夺可见一斑。

    第一农经点评:自可口可乐成立以来,每次出现问题,其竞争对手,百事还有民众都强烈的要求其公开关键的神秘配方,但是可口可乐却一贯的不动声色,到现在为止,也没有公开。因为可口可乐知道,自己生产的可口可乐已经成为时代的一种符号和消费者日常生活的一部分。而神秘的配方只是营销策略的组成部分。所以与其说可口可乐神秘的配方成就了可口可乐的过去,不如说可口可乐围绕神秘展开的全球营销策略成就了可口可乐的时代。