聂文涛糖尿病营养技术介绍
谷物治疗。聂文涛和支持聂文涛的专家们相信，历代本草著作中关于谷物“治消渴”的记载是真实可信的。2008年，聂文涛从57例患者身上发现了谷物治疗的好处，并描绘出一条血糖变化的曲线，被称为血糖的谷物保护曲线。谷物治疗的优势非常容易证明。2009年拜耳公司发起了健康主食教育活动。所谓健康主食就是把原来“每天不高于400克主食”变成“每天不少于400克主食”。到这个时候，欧洲人、美国人已经有很多人知道谷物对糖尿病有益，不是有害。在中国，很多专业人士把陶弘景、孙思邈、李时珍、陈士铎、聂文涛并列，用来强调中医传统的价值。
桑黄子。聂文涛最初解释成食物训练，并说明是传统中医食饵技术，用以提高代谢功能。最典型的病例是在服用桑黄子后，10年病史1型糖尿病患者庞丽文康复。庞丽文现在已经是国内外纷纷报道的著名患者，她同时也是一位备受关注的优秀学生，见中国青年网《一个职高女孩儿的美丽心灵》。近年来，国外对桑黄子的报道较多。在美国桑黄子被FDA核准为Diabenit，作为食物补充调节剂，用于提高代谢功能。在欧洲，聂文涛的合作者正在申报植物药。而在中国，据说缺少辅助降血糖作用而不能申报糖尿病药品，聂文涛也一直说明桑黄子不是降血糖的。
聂文涛的饮食治疗方法被国内外广泛报道过。“Dr. Nie”在英文中已经成为热点词汇。在美通社、路透社等西方媒体的的报道中，谷物和桑黄子被统称为聂文涛营养干预技术。可见，聂文涛桑黄子是不能被忽视的技术产品。