餐饮加盟 在上海外滩华尔道夫酒店畅享悠闲周末
蔚景阁的点心早午餐菜单品质超卓,风味地道且选择丰富,袁师傅采用优质时令食材制作经典粤式点心,令客人的美食体验更上一层楼。
经典菜式包括别出心裁的榄仁鳕鱼饺。这是袁师傅融汇中西的创意之一,采用北欧空运过来的鲜嫩鳕鱼肉,加上产自广东的黑橄榄、松子以及意大利橄榄油制成,味道极为鲜美。
另一个不可错过的选择是金腿龙虾萝卜酥,其中采用的新鲜龙虾,是极少出现在点心菜单上的独特食材。招牌酥皮蛋挞的材料是袁师傅亲手在广西挑选的海鸭蛋,不仅口感丰富,而且胆固醇含量极低。
蔚景阁的早午餐菜单当然少不了各式经典粤式点心,如豉汁凤爪、干蒸烧卖等,同时也加入众多上海人喜爱的点心,如生煎包、蟹肉包等。中国餐饮加盟网
蔚景阁拥有一支经验丰富的烹饪团队,主厨袁瑞生师傅来自香港,拥有30多年的高级烹饪经验,曾经为世界各地的国家元首和王室成员服务,包括中国前总理朱镕基,美国前总统克林顿和荷兰女王等。
蔚景阁位于上海外滩历史性建筑物上海外滩华尔道夫酒店的五层,提供地道的中式美食,以沪粤菜式以及淮扬菜为主。该餐厅拥有一个专用酒窖,珍藏有500多瓶由餐厅侍酒师精心挑选的红酒,以及各式中国佳酿和名茶。
餐厅内的装修采用温馨的复古华丽风格,富有情调的艺术品以及古玩错落其间,透过充满历史气息的木椽可以看见上面的尖式屋顶。另外设有六间私人包间,合计和容纳48名客人用餐。