餐饮加盟 在上海外滩华尔道夫酒店畅享悠闲周末

周末向来都是与家人或知己喝茶小聚的时间,为此上海外滩华尔道夫酒店的蔚景阁中餐厅特别推出周末点心早午餐,在优雅的环境中分享精致美食。仅需每位人民币188元,即可无限量畅享由来自香港的主厨袁瑞生师傅精心定制的地道粤沪点心。

蔚景阁的点心早午餐菜单品质超卓,风味地道且选择丰富,袁师傅采用优质时令食材制作经典粤式点心,令客人的美食体验更上一层楼。

经典菜式包括别出心裁的榄仁鳕鱼饺。这是袁师傅融汇中西的创意之一,采用北欧空运过来的鲜嫩鳕鱼肉,加上产自广东的黑橄榄、松子以及意大利橄榄油制成,味道极为鲜美。

另一个不可错过的选择是金腿龙虾萝卜酥,其中采用的新鲜龙虾,是极少出现在点心菜单上的独特食材。招牌酥皮蛋挞的材料是袁师傅亲手在广西挑选的海鸭蛋,不仅口感丰富,而且胆固醇含量极低。

蔚景阁的早午餐菜单当然少不了各式经典粤式点心,如豉汁凤爪、干蒸烧卖等,同时也加入众多上海人喜爱的点心,如生煎包、蟹肉包等。中国餐饮加盟网

蔚景阁拥有一支经验丰富的烹饪团队,主厨袁瑞生师傅来自香港,拥有30多年的高级烹饪经验,曾经为世界各地的国家元首和王室成员服务,包括中国前总理朱镕基,美国前总统克林顿和荷兰女王等。

蔚景阁位于上海外滩历史性建筑物上海外滩华尔道夫酒店的五层,提供地道的中式美食,以沪粤菜式以及淮扬菜为主。该餐厅拥有一个专用酒窖,珍藏有500多瓶由餐厅侍酒师精心挑选的红酒,以及各式中国佳酿和名茶。

餐厅内的装修采用温馨的复古华丽风格,富有情调的艺术品以及古玩错落其间,透过充满历史气息的木椽可以看见上面的尖式屋顶。另外设有六间私人包间,合计和容纳48名客人用餐。