餐饮加盟 宝鸡餐饮单位提供“年夜饭”须提前备案

宝鸡市食品药品监督管理部门为加强元旦、春节期间餐饮消费环节安全,要求提供“年夜饭”“团圆饭”的餐饮单位必须向辖区食品药品监管部门登记备案,消费者遇到食品安全问题可打电话进行投诉。特色餐饮连锁加盟

市直管餐饮单位

须做到餐饮监管信息上餐桌

2011年12月31日,宝鸡市食品药品稽查支队对宝鸡市区多家市直管餐饮服务单位进行了检查。记者随同采访中发现,《食品添加剂公示表》开始出现在各家饭店的醒目位置。位于体育路的一家酒店餐饮部主管李海红说,每年到节前都会有相关单位来检查,但将餐饮监管信息摆放到餐桌上进行公示是今年才有的,这样做让就餐的顾客吃的明白、放心。品牌餐饮加盟

据了解,市直管餐饮服务单位有112家,包括餐饮单位、学校幼儿园食堂、快餐店等。从2011年7月1日起,市直管餐饮服务单位要将使用食品添加剂进行公示,杜绝超剂量滥用食品添加剂的行为,并向消费者做出食品安全承诺,同时公布监督投诉电话,做到餐饮监管信息上餐桌。