餐饮加盟连锁店 巴国香辣鸡煲有变化、有创新、有突破

餐饮店创新要遵照顾客的要求去进行,充分征求顾客的意见,听取多方面的反映。对于老顾客应主动征求改进意见,及时改进工作,使老顾客不断感受到新的服务和新 的变化,提升他们对产品的忠诚度。对于新顾客要加强宣传餐饮店的功能特色,突出与其他餐饮店不一样的地方。要留住顾客,产品就必须有变化、有创新、有突破。

餐饮加盟连锁店巴国香辣鸡煲,餐饮店若要表现出与众不同的差异性,最容易的突破点就是文化。文化的地域特点特别明显,入住的客人绝大多数是异地客人,且星级 越高客人与餐饮店所在地的距离往往越远,文化差异性也就越大。餐饮店可以在房屋造形、室内装修、服务人员服饰、服务形式、饮食文化、背景音乐、娱乐活动等 方面突出表现本地方特点,吸引顾客选择自己的餐饮店消费。餐饮店提供的是生活服务,客人的一般心理总是求新、求异、求变的,对于异地的各种文化往往表现得 乐意接受。如果在服务中一味去迎合客人原有的生活方式,不一定能取得理想效果。因为客人来自四面八方,程式化的模式不可能适应所有客人,有时候客人也许会 觉得这种迎合是一种蹩脚的服务。当然,创新服务不能强加于人,要给客人提供多种选择的余地,并尊重客人的选择,做好WWW.CQLETOO.COM