高原生态肉食品开始走俏内地市场

日前，北京首家专营雪域高原生态肉食产品的专卖店开门迎客。开业当天，在内地鲜见的高原生态肉食品吸引了不少周边社区居民前来尝鲜。６０岁的杨大妈挑选了几袋牛丸，“听说这里卖的肉食来自甘南草原，是有机食品，平常不容易见到，买来先尝一尝。”记者注意到，不少顾客对冷冻牦牛肉、藏羊肉、草原鸡等产品很感兴趣，纷纷询问价格。

据该专卖店负责人天玛生态食品集团董事长金现龙介绍，该专卖店营销的牦牛肉、藏羊肉等肉食品全部来自甘南藏族自治州的玛曲草原。高原生态肉食品具有高蛋白、低脂肪、富含氨基酸等特点，是纯天然绿色有机食品。其市场价比同类普通肉食高约３０％。

据了解，甘南藏族自治州位于我国青藏高原东北边缘，是全国牦牛的优势产区和重点产区。近年来，牦牛、藏羊产业成为甘南州的战略性主导产业，专业化养殖规模不断扩大，全州养殖专业户超过２万户，形成一批牦牛生产专业村、专业乡和高产高效标准化的联户牧场，促进了当地农牧民增收。

“消费者对高端肉食品的需求会持续增长，未来两年到三年，除了继续在大型超市销售，我们计划在北京再开几十家专卖店。”金现龙对高原生态肉食品内地市场充满信心。