厨电变革山雨欲来 高端阵脚面临崩盘？
无论“帅老方”还是“方老帅”，或者“老方帅”，市场竞争次序的变更始终不改变以方太、老板、帅康为代表的厨电专业企业的高端形象和高端市场策略。在高端市场尤其方太、老板更是续演着增长神话。
中怡康对2011年第一季度油烟机、灶具产品的零售监测数据显示，老板、方太仍保持在两类产品销售额的前两名。数据一方面表明“方老帅”们在高端市场策略上仍保持了稳定性发展，一方面也表明城市市场仍然是厨电企业的利润盆地。
但这看起来像个悖论：在“方老帅”们维持增长的同时，“本该平民化的厨电产品卖出高价早晚难以维继”的论调也不绝于耳。“方老帅”在这样的论调声中不“动容”吗？波澜不惊的厨电行业一场变革似乎山雨欲来。
高端，高危？
定位金子塔尖位置的“方老帅”多年来有些高处不胜寒的意境，没有几个国内对手能在塔尖之上给与长驱直入的挑衅。但如果将视线下移，你会看到金字塔塔身之处的“躁动”。
家电产业观察家刘荷清在接受中国家电网采访时无情地指出，“方老帅”的固守使之看不清厨电行业的发展趋势，厨电行业缺乏有规模优势、有价格优势、有渠道优势的企业来搅局，暂时没有有力搅局者出现并不代表以后这潭浑水没人来搅。
高端就存在高危险吗？一位知名家电企业人士向中国家电网分析，“如果说从家电行业以往的发展战略来看，固守所谓的高端策略不是上上策，很多经验证明最终这不过是一个短视效应，长久来说，利润的价值洼地迟早会被大众化品牌侵蚀了。”
而从厨电产品功用性来说，这位企业人士认为，应该是服务大众，而坚守高端策略，偏向于小众市场，背离服务广大消费者的立场，将来可能面临品牌老化、边缘化的危险。
从营销的角度来说，潜在的危机性更明显。该企业人士进而认为，固守高端，万一在中低端断档的话，就存在“价格伞”的问题，即其只不过掌握伞骨的上半截，下半截空下来就给低价扩张留有空间，为其他品牌空留有充足的生存空间，给后来者提供一个低价扩张、农村包围城市的逆向整合机会，后来者通过先占有大量市场，再反过来强攻高端市场，通过品牌普及和规模沉淀，最终可能让金字塔尖者面临崩盘的危险。
“方老帅的经营理想化，也就是战略理想化，竞品可以以空间换时间，从而对三品牌的高端地位形成阻击。”该企业人士总结说。
有力的竞品
根据中怡康对2011年第一季度油烟机、灶具产品的零售监测数据，零售额排名在老板、方太之下的美的、海尔，在油烟机、灶具产品上的零售额增幅均高于前者。谁是“方老帅”有力地竞争者不言而喻，而美的更是被认为是厨电行业最有力的搅局者，2011年4月美的占地1200亩，总投资超过20亿的芜湖生产基地，被业界看作是美的在厨电上的一次大范围布阵。
就厨电市场而言，有某业内人士向中国家电网分析认为，美的不是不能发力，是时机未到，打个比方，美的在豆浆机市场前期也是不温不火，但美的抓住了三聚氰胺爆发的机会，马上上马千万台的生产线，从而做到后来的井喷效果，这就是美的跟随战略。
无论“帅老方”还是“方老帅”，或者“老方帅”，市场竞争次序的变更始终不改变以方太、老板、帅康为代表的厨电专业企业的高端形象和高端市场策略。在高端市场尤其方太、老板更是续演着增长神话。
中怡康对2011年第一季度油烟机、灶具产品的零售监测数据显示，老板、方太仍保持在两类产品销售额的前两名。数据一方面表明“方老帅”们在高端市场策略上仍保持了稳定性发展，一方面也表明城市市场仍然是厨电企业的利润盆地。
但这看起来像个悖论：在“方老帅”们维持增长的同时，“本该平民化的厨电产品卖出高价早晚难以维继”的论调也不绝于耳。“方老帅”在这样的论调声中不“动容”吗？波澜不惊的厨电行业一场变革似乎山雨欲来。
高端，高危？
定位金子塔尖位置的“方老帅”多年来有些高处不胜寒的意境，没有几个国内对手能在塔尖之上给与长驱直入的挑衅。但如果将视线下移，你会看到金字塔塔身之处的“躁动”。
家电产业观察家刘荷清在接受中国家电网采访时无情地指出，“方老帅”的固守使之看不清厨电行业的发展趋势，厨电行业缺乏有规模优势、有价格优势、有渠道优势的企业来搅局，暂时没有有力搅局者出现并不代表以后这潭浑水没人来搅。
高端就存在高危险吗？一位知名家电企业人士向中国家电网分析，“如果说从家电行业以往的发展战略来看，固守所谓的高端策略不是上上策，很多经验证明最终这不过是一个短视效应，长久来说，利润的价值洼地迟早会被大众化品牌侵蚀了。”
而从厨电产品功用性来说，这位企业人士认为，应该是服务大众，而坚守高端策略，偏向于小众市场，背离服务广大消费者的立场，将来可能面临品牌老化、边缘化的危险。
从营销的角度来说，潜在的危机性更明显。该企业人士进而认为，固守高端，万一在中低端断档的话，就存在“价格伞”的问题，即其只不过掌握伞骨的上半截，下半截空下来就给低价扩张留有空间，为其他品牌空留有充足的生存空间，给后来者提供一个低价扩张、农村包围城市的逆向整合机会，后来者通过先占有大量市场，再反过来强攻高端市场，通过品牌普及和规模沉淀，最终可能让金字塔尖者面临崩盘的危险。
“方老帅的经营理想化，也就是战略理想化，竞品可以以空间换时间，从而对三品牌的高端地位形成阻击。”该企业人士总结说。
有力的竞品
根据中怡康对2011年第一季度油烟机、灶具产品的零售监测数据，零售额排名在老板、方太之下的美的、海尔，在油烟机、灶具产品上的零售额增幅均高于前者。谁是“方老帅”有力地竞争者不言而喻，而美的更是被认为是厨电行业最有力的搅局者，2011年4月美的占地1200亩，总投资超过20亿的芜湖生产基地，被业界看作是美的在厨电上的一次大范围布阵。
就厨电市场而言，有某业内人士向中国家电网分析认为，美的不是不能发力，是时机未到，打个比方，美的在豆浆机市场前期也是不温不火，但美的抓住了三聚氰胺爆发的机会，马上上马千万台的生产线，从而做到后来的井喷效果，这就是美的跟随战略。