星巴克创始人：中国将成第二市场

    在2008年金融危机发生之后重新出发的星巴克咖啡公司（下称星巴克），如今正把目光聚焦于中国市场，希望把中国发展成除美国外的另一个“本土”市场。

    昨日，星巴克创始人，董事会主席、总裁兼首席执行官霍华德·舒尔茨在其新书《一路向前》发布会上表示，在未来数年内，星巴克将在中国开设数千家新店，中国必定会成为星巴克除美国市场之外最大的市场。

    《一路向前》记录了舒尔茨于2008年重返星巴克首席执行长（CEO）一职后，星巴克发生的一系列变革及发展故事。

    舒尔茨认为，2008年的金融危机发生后，人们的消费习惯及市场都发生了变化，西欧市场的发展不再那么强劲。在他看来，目前世界上最有机会的地方在中国。

    眼下，星巴克在中国大陆的35个城市总计拥有450多家门店，大部分门店都已经实现了两位数的利润率。按照星巴克的计划，在2015年前，至少在中国大陆能够营运1500家门店，届时，中国将从目前的星巴克第五大市场升为第二大市场。

    舒尔茨称，星巴克目前在中国的门店主要集中在一线城市，未来则会把发展重心放在二三线城市。

    今年4月，星巴克启用新的品牌标志，新的设计将老商标中的“STARBUCKSCOFFEE”字样和外圈去掉。舒尔茨说，星巴克这次换标主要是为了配合由“食品零售商”向“消费者产品公司”的业务转型。今后星巴克将提供更多咖啡以外的产品，来配合咖啡的消费体验，其产品也将进入门店以外的更多零售渠道。

    舒尔茨透露，星巴克将推出更多适合中国人口味的咖啡以外的本土产品，中国茶也在考虑范围内。据悉，星巴克今年将在上海建立其全球第二个研发中心，此前星巴克已经开始在云南种植咖啡。